Sagra delle Manfregole Fatte a Mano
Édition 2026 Folk Gastronomie Terroir

Sagra delle Manfregole Fatte a Mano

Les pâtes faites à la main de la tradition ombrienne à Colonnetta di Fabro

Fabro — Terni (055)
Dates 04 juin — 14 juin 2026
Lieu Fabro (055)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé

Présentation de Sagra delle Manfregole

Dans la localité de Colonnetta di Fabro, chaque juin, la Sagra delle Manfregole célèbre l'une des pâtes typiques de l'Ombrie faites à la main. Organisée par la Pro Loco de Fabro, la fête propose chaque soir des stands gastronomiques avec les spécialités du terroir et l'animation des orchestres de danse, dans un cadre authentique de l'Ombrie méridionale à la frontière avec la Toscane.

Les manfregole, pâtes de tradition

Dans le hameau de Colonnetta, dans la commune de Fabro (province de Terni), la Sagra delle Manfregole Fatte a Mano est l'un des rendez-vous gastronomiques les plus attendus du début de l'été. Les protagonistes sont les manfregole, une pâte typique de l'Ombrie préparée rigoureusement à la main, servie avec les sauces traditionnelles paysannes.

Une fête communautaire signée Pro Loco

La manifestation est organisée par la Pro Loco de Fabro et se déroule sur plusieurs journées en juin. Chaque soir, à partir de 19h30, les stands gastronomiques ouvrent avec les manfregole et les autres spécialités ombriennes, accompagnés par l'animation des orchestres de danse de la région.

Saveurs de l'Ombrie méridionale

Située à la frontière entre l'Ombrie et la Toscane, le long de l'axe autoroutier A1, Fabro est une porte d'entrée vers un territoire riche en traditions gastronomiques. La Sagra delle Manfregole offre l'occasion de découvrir la cuisine locale dans un contexte authentique et familial, où les pâtes faites à la main restent le protagoniste absolu.

Sagra delle Manfregole — édition 2026

La 22e Sagra delle Manfregole Fatte a Mano revient à Colonnetta di Fabro du 4 au 14 juin 2026, organisée par la Pro Loco. Stands gastronomiques ouverts chaque soir dès 19h30 avec les manfregole et les spécialités ombriennes, accompagnés par l'animation des orchestres de danse.

La 22e édition de la Sagra delle Manfregole est confirmée à Colonnetta di Fabro du 4 au 14 juin 2026 (ouverte les 4-7 et 12-14 juin). Organisée par la Pro Loco de Fabro, elle proposera chaque soir, dès 19h30, des stands gastronomiques avec les manfregole faites à la main et les autres spécialités de la tradition ombrienne, animés par des orchestres de danse.

Programme Sagra delle Manfregole 2026

Stands gastronomiques ouverts chaque soir dès 19h30, les 4-7 et 12-14 juin 2026 :

  • Manfregole faites à la main avec les sauces traditionnelles
  • Autres spécialités ombriennes
  • Orchestres de danse ombriens pour les soirées dansantes

Programme détaillé sur les canaux de la Pro Loco de Fabro.

Temps forts Sagra delle Manfregole 2026

Les manfregole faites à la main et les soirées dansantes avec les orchestres ombriens.

Informations pratiques — Sagra delle Manfregole

Comment venir

Fabro est accessible depuis l'A1 (sortie Fabro), à la frontière entre l'Ombrie et la Toscane. La fête se déroule dans la localité de Colonnetta, hameau de Fabro.

Horaires

Stands gastronomiques ouverts chaque soir à partir de 19h30. Programme et menu sur les canaux de la Pro Loco de Fabro.

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Où se déroule — Sagra delle Manfregole

Colonnetta di Fabro

Località Colonnetta, 05015 Fabro

Contacter Sagra delle Manfregole

Sagra delle Manfregole en bref

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Historique de Sagra delle Manfregole