Sagra de lu Purpu Fête du Poulpe

La fête du poulpe au cœur marin du Salento

La Sagra de lu Purpu est une petite mais authentique fête gastronomique qui se déroule à Marittima, hameau côtier de la commune de Diso, dans la province de Lecce, dans le bas Salento des Pouilles. Le protagoniste absolu est le poulpe (en dialecte salentin lu purpu), pêché le long de la côte adriatique qui s'ouvre ici sur la suggestive anse de l'Acquaviva, entre falaises et petites criques.

Un plat emblématique de la cuisine du Salento

Le poulpe est l'un des ingrédients les plus aimés de la gastronomie marine du Salento et, pendant la fête, il est proposé selon les recettes de la tradition : bouilli et assaisonné avec de l'huile et du citron, en salade, alla pignata (en ragoût), ou comme sauce pour les pâtes fraîches maison. À côté du plat principal, les stands proposent d'autres saveurs typiques du territoire et des vins locaux, dans un parcours gustatif pensé pour les longues soirées d'été.

Musique populaire et pizzica sous les étoiles

Comme beaucoup de fêtes dans le Salento, celle de Marittima allie la partie gastronomique au divertissement musical. Les soirées sont accompagnées de concerts de musique populaire du Salento et des rythmes entraînants de la pizzica, qui animent la marina jusqu'à tard dans la nuit et transforment la fête en un moment de célébration collective.

Marittima et la commune de Diso

Marittima est l'un des hameaux de la commune de Diso, village du bas Salento niché entre Castro, Andrano et Ortelle. Sa marina, avec l'anse de l'Acquaviva, est l'une des destinations balnéaires les plus appréciées de la zone. La fête est organisée par les associations locales, dont la Pro Loco Acquaviva Marittima, et s'inscrit dans le riche calendrier de fêtes qui animent chaque été les villages des Pouilles salentines.

Une expérience authentique

Contrairement aux grandes fêtes plus fréquentées, la Sagra de lu Purpu conserve un caractère intime et authentique : c'est l'occasion de découvrir un coin moins battu de la côte du Salento, de goûter le poisson frais et de vivre l'hospitalité d'une communauté marine qui ouvre ses soirées aux visiteurs.