Poz Fest

Le Poz Fest, cœur de l'été à Preore

Le Poz Fest est l'une des fêtes champêtres les plus ancrées et les plus anciennes des vallées Giudicarie, dans le Trentin-Haut-Adige. Depuis plus de cinquante ans, elle marque le début de la belle saison à Preore, hameau de la commune de Tre Ville, et plus précisément au Parco al Poz, l'espace vert de la localité Isolo qui donne son nom à la fête. Pour de nombreux habitants de la vallée, c'est un souvenir qui traverse les générations : ceux qui ont aujourd'hui quarante ans se souviennent des soirées au Poz lorsqu'ils étaient jeunes, et la manifestation attire encore aujourd'hui des familles, des jeunes et des amateurs de danse de toute la région des Giudicarie.

Une organisation portée par des bénévoles

Le festival est entièrement conçu et géré par la Pro Loco de Preore, dirigée par la présidente Valentina Rossaro. Derrière ces deux soirées se cache le travail d'une soixantaine de jeunes bénévoles qui s'occupent de la cuisine, du service au bar, de l'installation et de l'accueil. Le parking est géré par les sapeurs-pompiers volontaires, ce qui confirme la mobilisation de toute la communauté de Preore autour de cet événement. Le soin apporté aux détails et, surtout, la qualité de la cuisine ont toujours été les véritables signes distinctifs du Poz Fest.

Deux soirées, deux ambiances

La formule du Poz Fest alterne tradition et divertissement nocturne. La première soirée est dédiée au bal musette, avec un orchestre qui accompagne les danses dans un cadre convivial et familial ; pour accompagner la soirée, un menu d'inspiration allemande avec poulet à la broche, filet de truite saumonée, saucisses et choucroute, le tout arrosé de bière Weizen non filtrée. La deuxième soirée change de registre : après le dîner à thème américain, avec hamburgers, travers de porc au barbecue, hot-dogs, nuggets et frites, place au Poz Party, la soirée dansante avec DJ qui fait résonner la musique moderne jusqu'au bout de la nuit.

Saveurs et convivialité sous les montagnes

Plus qu'un simple concert ou une soirée dansante, le Poz Fest est un rituel collectif qui unit la gastronomie de montagne, la musique et l'esprit de communauté typique des fêtes du Trentin. La cuisine, installée en plein air dans la verdure du parc, propose des plats copieux et authentiques qui vont de la tradition centre-européenne à des propositions plus jeunes et informelles. L'entrée est libre et l'atmosphère reste celle, franche et accueillante, des fêtes de village où l'on se retrouve entre voisins et amis.

Un patrimoine de la communauté de Tre Ville

Dans le panorama des nombreuses fêtes estivales des Giudicarie, le Poz Fest occupe une place spéciale grâce à son histoire de plus de cinquante ans et à son lien fort avec le territoire. Il représente un élément de l'identité de Preore et de la commune de Tre Ville, et plus généralement de la culture des fêtes champêtres du Trentin, où le bénévolat et la convivialité restent le véritable moteur. Ceux qui recherchent un avant-goût authentique de l'été dans les Giudicarie, loin des grands événements touristiques, trouveront au Parco al Poz une étape authentique et participative.