Nacht der Keller / Nuit des Caves

La Nuit des Caves sur la Route des Vins du Tyrol du Sud

La Nuit des Caves (en allemand Nacht der Keller) est l'une des manifestations œnologiques les plus caractéristiques du Tyrol du Sud. Une fois par an, lors d'une soirée de début d'été, les caves et les domaines le long de la Route des Vins du Tyrol du Sud (Südtiroler Weinstraße) ouvrent leurs portes au public jusqu'à minuit, transformant les villages viticoles en une seule grande scène dédiée au vin et à la convivialité.

Un événement qui tourne entre les communes viticoles

La particularité de la manifestation est qu'elle change de décor chaque année, se déplaçant entre les différentes communes viticoles qui bordent la route reliant Nalles à Salorno, le long d'environ 150 kilomètres de paysages recouverts par plus de 4 400 hectares de vignobles. En 2026, les projecteurs sont braqués sur la partie septentrionale du parcours, avec les caves d'Andriano, Terlano, Nalles et Bolzano comme protagonistes de la soirée.

À quoi s'attendre

Les participants peuvent découvrir le monde du vin sud-tyrolien directement là où il naît. Durant la soirée, les caves proposent :

• des dégustations des crus les plus représentatifs, guidées par les producteurs ;
• des visites des chais, des caves à barriques et des distilleries ;
• des spécialités gastronomiques locales associées aux vins ;
• de la musique et des divertissements, avec des initiatives organisées indépendamment par chaque structure.

C'est l'occasion idéale pour découvrir de près le travail des viticulteurs et des maîtres de chai sud-tyroliens, dans une atmosphère détendue et festive qui accompagne les invités du coucher du soleil jusqu'au cœur de la nuit.

Andriano et son territoire

La petite commune d'Andriano (Andrian en allemand), dans la province autonome de Bolzano, dans le Trentin-Haut-Adige, est l'une des plus petites de la région mais possède une longue tradition viticole : sa cave coopérative, la Cantina Andriano, est parmi les plus anciennes du Tyrol du Sud. Le village se trouve à quelques kilomètres de Terlano et de Bolzano, dans un territoire célèbre pour ses vins blancs de grande longévité, comme le Terlano.

Comment se déplacer

Pour se déplacer confortablement entre les différentes caves, sans renoncer à la dégustation, l'organisation met à disposition un service de bus navette qui relie les différentes localités impliquées. C'est le moyen le plus pratique et le plus sûr pour vivre toute la soirée en passant d'une cave à l'autre.