Morlupo Ville de l'Huile

Un village de la campagne romaine qui se raconte à travers l'huile

Morlupo Ville de l'Huile est l'événement par lequel la municipalité de Morlupo, dans la province de Rome (Région Latium), met à l'honneur son produit le plus représentatif : l'huile d'olive extra vierge. Le rendez-vous se déroule sur une seule journée printanière intense, lorsque les huiles de la nouvelle récolte sont prêtes à être dégustées et racontées. Le nom de l'événement rappelle l'adhésion du territoire au réseau national des 'Città dell'Olio' (Villes de l'Huile), qui réunit les communes italiennes à vocation oléicole engagées dans la protection du paysage et de la culture de l'olivier.

Le cadre : le Convento di Santa Maria Seconda

La manifestation se tient au Convento di Santa Maria Seconda, un ancien site franciscain niché dans la verdure aux portes du centre-ville de Morlupo. C'est un lieu qui allie spiritualité, silence et paysage agraire : les oliviers, les chênes verts centenaires et les cloîtres servent de toile de fond naturelle à une journée qui parle de terre, de travail paysan et d'alimentation. Les visites guidées du complexe conventuel font partie intégrante du programme et permettent de découvrir un patrimoine souvent méconnu, même de ceux qui vivent dans la zone nord de la province romaine.

Ce que vous trouverez au programme

La structure de la journée alterne moments d'approfondissement et moments conviviaux. Elle commence le matin par la messe et les salutations institutionnelles, puis entre dans le vif du sujet avec des interventions dédiées à l'histoire et à la culture de l'olivier, aux caractéristiques des huiles du Latium, au rapport entre alimentation et santé, à l'oléotourisme, à l'agroécologie et à la protection de l'environnement. Le public non spécialisé peut simplement flâner entre les stands : la formule reste celle, très accessible, de la fête de village.

• Dégustation guidée d'huile d'olive extra vierge avec des experts
• Foire-marché avec exposition, dégustation et vente de produits gastronomiques locaux
• Marché artisanal le long du parcours de la manifestation
• Démonstrations pratiques de taille d'oliviers par des techniciens du secteur
• Visites guidées du Convento di Santa Maria Seconda
• Ateliers et activités pour enfants, pensés pour les familles
• Spectacles et moments de divertissement liés aux traditions du territoire

Pourquoi l'huile du Latium mérite l'attention

La zone au nord de Rome, entre la vallée du Tibre et les reliefs du Soratte, possède une tradition oléicole ancienne mais moins médiatisée que celles de Toscane ou des Pouilles. Les huiles produites ici sont souvent issues de cultivars locaux et de petits moulins familiaux, avec des productions limitées qui arrivent rarement dans la grande distribution. Une journée comme celle-ci est donc l'une des meilleures occasions pour goûter et acheter directement auprès du producteur, en comparant différents fruités et en comprenant, avec l'aide des guides de dégustation, ce qui distingue une huile extra vierge de qualité d'une huile anonyme.

Qui organise

L'initiative est promue par la municipalité de Morlupo avec la contribution de l'ARSIAL (l'agence régionale pour le développement et l'innovation de l'agriculture du Latium) et de la Région Latium, en collaboration avec de nombreuses entités institutionnelles, associatives et productives du territoire. L'objectif déclaré est double : valoriser le patrimoine agroalimentaire local et créer un moment de rencontre réelle entre citoyens, experts, producteurs et institutions.

À qui s'adresse cet événement

C'est une manifestation adaptée aux familles et aux sorties dominicales : on arrive le matin, on flâne entre les stands, on déjeune avec les produits du terroir, on visite le couvent et on repart l'après-midi. La distance réduite depuis Rome (un peu plus de trente kilomètres) en fait une destination pratique, même pour ceux qui souhaitent découvrir les villages de la campagne romaine sans faire de longs trajets.