Morlupo Ciudad del Aceite

Un pueblo de la campiña romana que se narra a través del aceite

Morlupo Ciudad del Aceite es el evento con el que el municipio de Morlupo, en la provincia de Roma (región del Lacio), pone en el centro de la escena su producto más representativo: el aceite de oliva virgen extra. La cita tiene lugar durante una única e intensa jornada primaveral, cuando los aceites de la nueva campaña oleícola ya están listos para ser degustados y conocidos. El nombre del evento hace referencia a la adhesión del territorio a la red nacional de las Ciudades del Aceite, que reúne a los municipios italianos de vocación olivarera comprometidos con la protección del paisaje y la cultura del olivo.

El entorno: el Convento de Santa Maria Seconda

El evento se celebra en el Convento de Santa Maria Seconda, un antiguo enclave franciscano rodeado de vegetación a las puertas del núcleo urbano de Morlupo. Es un lugar que combina espiritualidad, silencio y paisaje agrario: los olivos, las encinas centenarias y los claustros sirven de telón de fondo natural para una jornada que habla de tierra, de trabajo campesino y de alimentación. Las visitas guiadas al complejo conventual son una parte fundamental del programa y permiten descubrir un patrimonio a menudo poco conocido incluso por quienes viven en la zona norte de la provincia romana.

¿Qué incluye el programa?

La estructura de la jornada alterna momentos de profundización técnica con otros de carácter festivo. Se comienza por la mañana con la Santa Misa y los saludos institucionales, para luego entrar de lleno en las charlas dedicadas a la historia y la cultura del olivo, las características de los aceites del Lacio, la relación entre alimentación y salud, el oleoturismo, la agroecología y la protección del medio ambiente. El público general también puede disfrutar simplemente paseando entre los puestos: la fórmula sigue siendo la de una fiesta popular muy accesible.

• Cata guiada de aceite de oliva virgen extra con expertos catadores
• Feria-mercado con exposición, degustación y venta de productos gastronómicos locales
• Mercadillo de artesanía a lo largo del recorrido del evento
• Demostraciones prácticas de poda del olivo a cargo de técnicos del sector
• Visitas guiadas al Convento de Santa Maria Seconda
• Talleres y actividades infantiles, pensados para las familias
• Espectáculos y momentos de entretenimiento vinculados a las tradiciones locales

¿Por qué merece la pena el aceite del Lacio?

La zona al norte de Roma, entre el valle del Tíber y los relieves del Soratte, posee una tradición olivarera antigua pero menos difundida que la de la Toscana o Apulia. Los aceites producidos aquí suelen obtenerse de variedades locales y en pequeños molinos familiares, con producciones limitadas que raramente llegan a la gran distribución. Una jornada como esta es, por tanto, una de las mejores ocasiones para probar y comprar directamente al productor, comparando diferentes matices frutados y comprendiendo, con la ayuda de quienes guían las catas, qué distingue a un virgen extra de calidad de un aceite genérico.

¿Quién lo organiza?

La iniciativa está promovida por el Ayuntamiento de Morlupo con el apoyo de ARSIAL (la agencia regional para el desarrollo y la innovación de la agricultura del Lacio) y de la Región del Lacio, en colaboración con diversas entidades institucionales, asociativas y productivas del territorio. El objetivo declarado es doble: poner en valor el patrimonio agroalimentario local y crear un punto de encuentro real entre ciudadanos, expertos, productores e instituciones.

¿Para quién es adecuado?

Es un evento ideal para familias y para una excursión dominical: llegas por la mañana, paseas entre los puestos, comes productos locales, visitas el convento y regresas por la tarde. La corta distancia desde Roma (poco más de treinta kilómetros) lo convierte en un destino cómodo incluso para quienes desean descubrir los pueblos de la campiña romana sin realizar largos desplazamientos.