Mo'Sta Fest - Fête de la Mostata et Insabbiata
La fête automnale de la mostata et de l'art éphémère de l'insabbiata à Portopalo di Capo Passero
Édition 2026 non confirmée à ce jour
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Présentation de Mo'Sta Fest
Le Mo'Sta Fest à Portopalo di Capo Passero
Le Mo'Sta Fest - Fête de la Mostata et Insabbiata est la fête automnale de la commune de Portopalo di Capo Passero, le village marin qui occupe l'extrême pointe sud de la Sicile, dans la province de Syracuse. La manifestation est née pour promouvoir les traditions gastronomiques et culturelles du territoire à travers la dégustation de la mostata et des produits locaux typiques, alliée au fascinant art de l'insabbiata. L'entrée est gratuite et l'événement se déroule le long de la via Lucio Tasca et dans les rues du centre historique.
La mostata, reine de l'automne
Le cœur de la fête est la mostata (ou mostarda de raisin), un dessert sicilien traditionnel obtenu à partir de la transformation du moût de raisin cuit, aromatisé aux clous de girofle et enrichi d'amandes hachées. C'est un dessert à la cuillère aux saveurs riches et enveloppantes, profondément lié à la culture paysanne et à la saison des vendanges. Dans les stands gastronomiques, on trouve des produits sucrés et salés à base de mostata, aux côtés des spécialités du territoire : cavatelli à la sauce tomate, raviolis à la ricotta, sandwichs à la saucisse, porchetta, mpanate, calzones, focaccias, fritures de poisson et crêpes.
L'insabbiata, art éphémère sur sable coloré
L'autre âme du festival est l'insabbiata, une forme d'art éphémère où artistes et bénévoles réalisent des esquisses et des compositions en utilisant du sable coloré qui décore les rues du village. Chaque édition propose un thème : en 2025, l'insabbiata a été dédiée à Andrea Camilleri, pour le centenaire de la naissance de l'écrivain sicilien. Les œuvres, aussi suggestives que temporaires, transforment le centre de Portopalo en une galerie à ciel ouvert et représentent l'un des moments les plus attendus de la manifestation.
Musique, moteurs et tradition
Outre la gastronomie et l'art, le Mo'Sta Fest offre un riche programme de divertissement : concerts, groupes acoustiques, fanfares de rue, DJ sets et spectacles folkloriques animent les soirées. Les expositions statiques de voitures historiques, Fiat 500 et motos d'époque ne manquent pas, attirant passionnés et curieux. La fête implique toute la communauté du petit village et, avec son mélange de saveurs, de musique et de culture, est désormais un rendez-vous de référence de l'automne dans le sud-est de la Sicile.
Un rendez-vous d'automne dans le sud-est de la Sicile
Positionné en octobre, mois des vendanges et de la mostata, le Mo'Sta Fest est l'occasion idéale pour découvrir Portopalo di Capo Passero, sa mer, sa madrague et sa tradition gastronomique. La manifestation est organisée avec le soutien de la commune de Portopalo di Capo Passero et des associations locales. Les dates de l'édition 2026 n'ont pas encore été annoncées officiellement.
Mo'Sta Fest — édition 2026
Le Mo'Sta Fest 2026 reviendra à Portopalo di Capo Passero pour célébrer une fois de plus la mostata et l'art de l'insabbiata. Pour le moment, les organisateurs n'ont pas encore rendu publiques les dates ni le programme de l'édition 2026 : la manifestation se déroule traditionnellement en octobre, durant la période des vendanges. Dès que les dates et les détails seront communiqués, nous mettrons à jour cette page.
Informations pratiques — Mo'Sta Fest
Où se déroule l'événement
Le Mo'Sta Fest se déroule le long de la via Lucio Tasca et dans les rues du centre historique de Portopalo di Capo Passero (SR), à l'extrême pointe sud de la Sicile.
Comment s'y rendre
En voiture : depuis Syracuse, emprunter la SS115 en direction de Pachino puis Portopalo di Capo Passero. L'aéroport le plus proche est celui de Catane-Fontanarossa, à environ une heure et demie de route. En train, la gare de référence est Noto ou Syracuse, d'où il faut continuer en bus ou en voiture.
Entrée et tarifs
L'entrée à la fête et aux zones d'exposition est gratuite. Les dégustations et les produits des stands gastronomiques sont payants selon les tarifs de chaque exposant.
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Où se déroule — Mo'Sta Fest
Via Lucio Tasca e centro storico
Via Lucio Tasca, 96010 Portopalo di Capo Passero