MangiaWalking Primavera

Marchez, découvrez, savourez

La MangiaWalking Primavera est l'un des événements les plus appréciés de Casola in Lunigiana, un petit village de la province de Massa-Carrara niché entre les Alpes Apuanes et les Apennins, en Toscane. Il s'agit d'une randonnée gastronomique non compétitive : une manière lente et conviviale de vivre le paysage, où chaque étape du parcours devient l'occasion de goûter un produit du terroir. Pas de classements ni de chronomètres, seulement le plaisir de marcher ensemble entre nature, histoire et saveurs.

Une boucle entre villages, églises et châtaigneraies

Le parcours se développe sur une boucle d'environ 13 kilomètres, d'une difficulté moyenne-basse adaptée aux familles, et part de la Piazza della Torre, au cœur de Casola. Les départs sont échelonnés pour éviter les attroupements et répartir les marcheurs le long du tracé. L'itinéraire traverse des sentiers naturels et des chemins ruraux entre oliveraies, bois et châtaigneraies, en passant par de petits hameaux et des villages médiévaux comme Vigneta, Castiglioncello, Offiano, Montefiore et Pugliano. En toile de fond se dressent les sommets des Alpes Apuanes, du Pisanino au Pizzo d'Uccello, tandis que les églises et les couvents racontent l'histoire de cette terre de frontière entre la Toscane et la Lunigiana.

Cinq points de ravitaillement aux saveurs de la Lunigiana

Le cœur de l'événement réside dans les cinq points de ravitaillement répartis le long du parcours, où les marcheurs peuvent s'arrêter pour déguster les spécialités de la cuisine de la Lunigiana et de la haute Toscane :

• les biscuits Mollane, douceur traditionnelle du territoire ;
• les produits à base de châtaignes, fruit emblématique des Apennins ;
• la meschia, polenta typique préparée selon la recette locale ;
• les sgabei, délicieux pain frit traditionnel ;
• des torte d'erbi (tourtes aux herbes) et des pâtisseries artisanales préparées par la communauté.

À cela s'ajoutent des produits typiques de la zone comme le pain Marocca di Casola et le pain de Regnano, symboles d'un patrimoine gastronomique protégé et lié à l'histoire paysanne du village.

Le dixième anniversaire et l'esprit de la Pro Loco

Née en 2016 de l'initiative d'un groupe de passionnés de marche nordique avec la Pro Loco de Casola in Lunigiana, la MangiaWalking s'est imposée au fil des ans comme un rendez-vous incontournable, décliné en une édition printanière et une automnale. L'édition de printemps revêt une valeur particulière car elle célèbre le dixième anniversaire de la manifestation, enrichi d'animations, d'ateliers pour les enfants et d'initiatives collatérales le long du parcours et à l'arrivée. L'événement est entièrement organisé par la Pro Loco en collaboration avec la municipalité de Casola, la municipalité de Minucciano et des associations locales comme Legambiente et Avis, confirmant le fort ancrage communautaire de la marche.

Une expérience pour tous

Avec son atmosphère familiale et son rythme détendu, la MangiaWalking Primavera est conçue pour les marcheurs de tous niveaux, les familles et les curieux souhaitant découvrir la Lunigiana loin des circuits touristiques de masse. Une journée en plein air qui allie sport léger, culture, paysage et bonne table, et qui attire chaque année des centaines de participants de toute la province de Massa-Carrara et au-delà.