MangiaWalking Primavera

Camina, descubre, saborea

La MangiaWalking Primavera es uno de los eventos más queridos de Casola in Lunigiana, un pequeño pueblo de la provincia de Massa-Carrara enclavado entre los Alpes Apuanos y los Apeninos, en la Toscana. Se trata de una caminata enogastronómica no competitiva: una forma pausada y sociable de disfrutar del paisaje, donde cada etapa del recorrido se convierte en la ocasión perfecta para probar un producto local. Sin clasificaciones ni cronómetros, solo el placer de caminar juntos entre naturaleza, historia y sabores.

Un recorrido circular entre pueblos, iglesias y castañares

El itinerario se desarrolla en un circuito de unos 13 kilómetros, con una dificultad media-baja apta incluso para familias, y parte desde la Piazza della Torre, en el corazón de Casola. Las salidas son escalonadas para evitar aglomeraciones y distribuir a los caminantes a lo largo del trazado. La ruta atraviesa senderos naturales y caminos rurales entre olivares, bosques y castañares, pasando por pequeñas aldeas y pueblos medievales como Vigneta, Castiglioncello, Offiano, Montefiore y Pugliano. De fondo se alzan las cumbres de los Alpes Apuanos, desde el Pisanino hasta el Pizzo d'Uccello, mientras que las iglesias y conventos narran la historia de esta tierra fronteriza entre la Toscana y la Lunigiana.

Cinco puntos de avituallamiento con los sabores de la Lunigiana

El corazón del evento son los cinco puntos de avituallamiento distribuidos a lo largo del recorrido, donde los caminantes pueden detenerse a degustar las especialidades de la cocina de la Lunigiana y de la alta Toscana:

• los biscotti Mollane, dulce tradicional del territorio;
• los productos a base de castañas, fruto símbolo de los Apeninos;
• la meschia, polenta típica preparada según la receta local;
• los sgabei, delicioso pan frito tradicional;
• torte d'erbi y dulces artesanales preparados por la comunidad.

A esto se suman productos típicos de la zona como la Marocca di Casola y el pan de Regnano, símbolos de un patrimonio gastronómico protegido y ligado a la historia campesina del pueblo.

El décimo aniversario y el espíritu de la Pro Loco

Nacida en 2016 por iniciativa de un grupo de entusiastas del nordic walking junto con la Pro Loco de Casola in Lunigiana, la MangiaWalking se ha consolidado con los años como una cita fija, con una edición primaveral y otra otoñal. La edición de primavera tiene un valor especial al celebrar el décimo aniversario del evento, enriquecido con animaciones, talleres para niños e iniciativas paralelas a lo largo del recorrido y en la meta. El evento está organizado íntegramente por la Pro Loco en colaboración con el Ayuntamiento de Casola, el Ayuntamiento de Minucciano y asociaciones locales como Legambiente y Avis, lo que confirma el fuerte arraigo comunitario de la caminata.

Una experiencia para todos

Con su ambiente familiar y su ritmo pausado, la MangiaWalking Primavera está pensada para caminantes de todos los niveles, familias y curiosos que deseen descubrir la Lunigiana lejos de los circuitos turísticos de masas. Un día al aire libre que combina deporte ligero, cultura, paisaje y buena mesa, y que cada año atrae a cientos de participantes de toda la provincia de Massa-Carrara y más allá.