MADelicious

Le goût de la montagne à Madesimo

MADelicious est le festival qui transforme chaque été Madesimo, célèbre station alpine de la Valchiavenna dans la province de Sondrio, en capitale du goût de montagne. Pendant tout un week-end, le village se consacre aux excellences œno-gastronomiques et agroalimentaires de la Valchiavenna et de la Valtellina, deux vallées qui possèdent une richesse extraordinaire de produits typiques.

Excellences à découvrir

Le festival est une occasion de connaître et de déguster le meilleur de la production locale : fromages d'alpage, charcuteries, miel, produits de boulangerie et spécialités de la cuisine de la Valchiavenna. Les stands des producteurs locaux permettent de rencontrer ceux qui fabriquent ces produits, dans un dialogue direct entre ceux qui cultivent, élèvent ou transforment et ceux qui dégustent.

Dégustations et cuisine typique

À côté des stands, MADelicious propose des dégustations et des moments de cuisine typique, où les saveurs de la tradition sont valorisées et racontées. C'est un voyage dans les goûts de la montagne, où chaque plat porte avec lui l'histoire d'un territoire et de ses habitants.

Un été de saveurs

Inscrit dans le riche calendrier estival de Madesimo, MADelicious est conçu pour les touristes et les passionnés d'œno-gastronomie qui souhaitent découvrir l'âme gourmande de la Valchiavenna et de la Valtellina. Un rendez-vous qui complète l'offre de la station, en associant aux excursions et à la nature le plaisir de la bonne table, au cœur de la province de Sondrio.