MADelicious

El sabor de la montaña en Madesimo

MADelicious es el festival que cada verano transforma Madesimo, célebre localidad alpina de la Valchiavenna en la provincia de Sondrio, en la capital del sabor de montaña. Durante un fin de semana completo, el pueblo se dedica a las excelencias enogastronómicas y agroalimentarias de Valchiavenna y Valtellina, dos valles que presumen de una extraordinaria riqueza de productos típicos.

Excelencias por descubrir

El festival es una ocasión para conocer y degustar lo mejor de la producción local: quesos de pasto, embutidos, miel, productos de panadería y las especialidades de la cocina de Valchiavenna. Los puestos de los productores locales permiten conocer a quienes elaboran estos productos, en un diálogo directo entre quien cultiva, cría o transforma y quien degusta.

Degustaciones y cocina típica

Junto a los puestos, MADelicious ofrece degustaciones y momentos de cocina típica, en los que los sabores de la tradición se valorizan y se cuentan. Es un viaje por los sabores de la montaña, donde cada plato lleva consigo la historia de un territorio y de su gente.

Un verano de sabores

Incluido en el rico calendario de verano de Madesimo, MADelicious está pensado para turistas y aficionados a la enogastronomía que desean descubrir el alma golosa de Valchiavenna y Valtellina. Una cita que completa la oferta de la localidad, complementando las excursiones y la naturaleza con el placer de la buena mesa, en el corazón de la provincia de Sondrio.