Maccheronata de Carnaval

Une fête des saveurs au cœur de la Valle di Ledro

La Maccheronata de Carnaval est l'une des fêtes populaires les plus attendues de Pieve di Ledro, village chef-lieu de la commune de Ledro, dans la province de Trente (Trentin-Haut-Adige). Chaque année, pendant la période de Carnaval, la Pro Loco Pieve di Ledro invite résidents et visiteurs à se retrouver autour de la table pour partager un déjeuner convivial sous le signe de la tradition gastronomique de montagne.

Le plat vedette

Au centre de la fête se trouve le célèbre plat de macaronis au ragoût, préparé par les bénévoles de la Pro Loco selon la recette transmise de génération en génération. Les pâtes, servies fumantes, sont le symbole d'un Carnaval simple et authentique, loin des grands cortèges et proche de l'esprit communautaire des villages de la vallée. L'Oratoire de Pieve di Ledro se transforme pour l'occasion en un lieu chaleureux et accueillant où s'asseoir côte à côte entre voisins, amis et touristes de passage.

Des animations pour les familles

La Maccheronata n'est pas seulement gastronomique : l'après-midi, l'événement s'ouvre aux familles avec un moment dédié aux enfants. Sont prévus du maquillage pour enfants et la distribution de ballons colorés, qui offrent aux plus petits une touche de gaieté carnavalesque et transforment le déjeuner en une véritable fête de village.

Une tradition de la Pro Loco

L'organisation est entièrement confiée à la Pro Loco Pieve di Ledro, une association de bénévoles qui se consacre à la valorisation et à l'animation du village. La Maccheronata représente l'un des rendez-vous qui rythment le calendrier des fêtes locales, aux côtés d'autres initiatives gastronomiques et culturelles qui animent la Valle di Ledro tout au long de l'année.

Un Carnaval authentique

Ceux qui recherchent l'atmosphère authentique du Carnaval trentin, faite de tradition culinaire et de chaleur humaine plutôt que de spectacle, trouveront dans la Maccheronata de Ledro une expérience parfaite. L'entrée est à libre participation : une façon de soutenir les activités de la Pro Loco et de savourer, littéralement, l'hospitalité de ce coin du Trentin surplombant son lac alpin.