L'Uva Noscia – Fête du Raisin de Table

L'Uva Noscia, l'été du goût à Grottaglie

L'Uva Noscia – Fête du Raisin de Table est la manifestation qui, au cœur de l'été, rend hommage au produit emblématique de l'agriculture de Grottaglie, dans la province de Tarente : le raisin de table. Le nom, en dialecte, signifie «notre raisin» et raconte la fierté d'un territoire qui est parmi les plus importants d'Italie pour cette culture. Pendant deux soirées, le centre historique de la ville de la céramique devient un grand village à ciel ouvert, entre ruelles, places et ateliers anciens.

Un parcours de saveurs dans le centre historique

La fête se développe comme un itinéraire œnogastronomique qui traverse le centre ancien, avec les grandes expositions de grappes dans les différentes variétés de raisin de table de la région de Grottaglie et les stands des producteurs agricoles. Le long du parcours, on rencontre les spécialités de la cuisine des Pouilles et du Salento : bombette, pettole, panzerotti, spaghetti all'assassina, caciocavallo appeso, et desserts traditionnels, accompagnés de vins locaux, bière artisanale et cocktails servis dans les inimitables céramiques de Grottaglie.

Musique, spectacle et tradition

Chaque soir, le programme unit concerts, DJ sets et spectacles itinérants. La pizzica et la musique populaire du Salento cohabitent avec des groupes de reprises et des revivals des années 80 et 90, tandis que des artistes de rue, jongleurs et cracheurs de feu animent le parcours. Il ne manque pas d'ateliers artisanaux en direct — tournage de la céramique, broderie, travaux traditionnels — qui rendent hommage à l'âme artisanale de la ville.

Une fête identitaire

Promue par l'Associazione Amici della Fòcra avec le patronage de la municipalité de Grottaglie, L'Uva Noscia est née pour valoriser le raisin de table et le centre historique, en impliquant producteurs, commerçants et familles. L'entrée est gratuite et la manifestation est pensée pour les résidents et les touristes, avec un service de navette depuis les zones de stationnement. Un événement qui unit économie agricole, culture populaire et convivialité, devenant l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été dans les Pouilles.