L'Uva Noscia – La Fiesta de la Uva de Mesa

L'Uva Noscia, el verano del sabor en Grottaglie

L'Uva Noscia – La Fiesta de la Uva de Mesa es el evento que, en pleno verano, rinde homenaje al producto estrella de la agricultura de Grottaglie, en la provincia de Tarento: la uva de mesa. El nombre, en dialecto, significa «nuestra uva» y refleja el orgullo de un territorio que es uno de los más importantes de Italia en este cultivo. Durante dos noches, el centro histórico de la ciudad de la cerámica se convierte en un gran pueblo al aire libre, entre callejones, plazas y antiguos talleres.

Un recorrido de sabores en el centro histórico

La fiesta se desarrolla como un itinerario enogastronómico que atraviesa el casco antiguo, con grandes exposiciones de racimos de las diversas variedades de uva de mesa de la zona de Grottaglie y los puestos de los productores agrícolas. A lo largo del recorrido se encuentran las especialidades de la cocina de Apulia y Salento: bombette, pettole, panzerotti, spaghetti all'assassina, caciocavallo colgado, dulces tradicionales, acompañados de vinos locales, cerveza artesanal y cócteles servidos en las inconfundibles cerámicas de Grottaglie.

Música, espectáculo y tradición

Cada noche, el programa combina conciertos, sesiones de DJ y espectáculos itinerantes. La pizzica y la música popular salentina conviven con bandas tributo y el revival de los años 80 y 90, mientras artistas callejeros, malabaristas y tragafuegos animan el recorrido. No faltan los talleres artesanales en vivo —torneado de cerámica, bordado, labores tradicionales— que rinden homenaje al alma artesana de la ciudad.

Una fiesta identitaria

Promovida por la Associazione Amici della Fòcra con el patrocinio del Ayuntamiento de Grottaglie, L'Uva Noscia nació para poner en valor la uva de mesa y el centro histórico, involucrando a productores, comerciantes y familias. La entrada es gratuita y el evento está pensado para residentes y turistas, con un servicio de autobús lanzadera desde las zonas de aparcamiento. Un evento que une economía agrícola, cultura popular y convivencia, convirtiéndose en una de las citas más esperadas del verano en Apulia.