Gragnano Ville de la Pâtes
La fête qui célèbre les Pâtes de Gragnano IGP au cœur de la ville
Présentation de Gragnano Ville de la Pâtes
La fête des Pâtes de Gragnano IGP
Gragnano Ville de la Pâtes est le rendez-vous annuel qui célèbre, au début du mois de septembre, le produit emblématique de la ville : les Pâtes de Gragnano IGP. Pendant trois jours, le centre historique de la commune de Gragnano, niché entre les Monts Lattari dans la province de Naples, se transforme en un vaste parcours gustatif où dégustations, spectacles, musique et culture racontent une tradition ancrée dans des siècles d'art pastier.
MONDOPASTA! — l'édition 2026
L'édition 2026, prévue du 11 au 13 septembre, est dédiée au thème MONDOPASTA! : les pâtes comme langage universel, capable de franchir les frontières et les cultures. Tout au long du parcours, des chefs étoilés, des interprètes de la tradition et des cuisiniers venus du monde entier proposent des plats mêlant ingrédients, techniques et cultures différentes, avec la collaboration du Laboratoire d'Anthropologie de l'Alimentation. Le centre historique devient un itinéraire international fait d'installations, de scénographies, de musique et de spectacles inspirés des pays qui ont fait des pâtes les protagonistes de leurs traditions gastronomiques.
Le Pastaporto et le Pasta Hub
Parmi les nouveautés de l'édition 2026, on trouve le Pastaporto, un véritable passeport de l'événement qui accompagne les visiteurs le long du parcours de dégustation, permettant de collectionner des tampons dédiés aux différents itinéraires culinaires. Le Pasta Hub est également présent, un espace de rencontres, de débats et de conversations sur le rôle de la nourriture dans la société contemporaine, avec des discussions comme « Les pâtes dans le monde. Le monde dans les pâtes », entre migrations alimentaires, cuisines hybrides et marchés internationaux.
Musique, spectacles et culture
Les rues de la ville s'animent avec le World Music Stage, entre afrobeat, cumbia, reggae, fanfares balkaniques et city pop, ainsi qu'avec des artistes de rue, batucada, percussionnistes et danseurs. La manifestation accueille également le Prix Culturel « Gragnano Ville de la Pâtes » et des initiatives spéciales, comme le timbre commémoratif dédié aux Pâtes de Gragnano IGP et une bourse d'études attribuée à Intercultura pour les échanges internationaux des jeunes.
Un symbole de la Campanie
Organisée par le Consortium de Protection des Pâtes de Gragnano IGP en collaboration avec la municipalité de Gragnano et la Région Campanie, la fête est désormais un rendez-vous incontournable pour les passionnés de gastronomie et pour ceux qui souhaitent découvrir l'une des excellences les plus célèbres du « Made in Italy », dans un cadre authentique à quelques kilomètres de Naples, Pompéi et de la Côte Amalfitaine.
Gragnano Ville de la Pâtes — édition 2026
Édition 2026 — MONDOPASTA!
L'édition 2026 de Gragnano Ville de la Pâtes, prévue du 11 au 13 septembre, est dédiée au thème MONDOPASTA! : un voyage gastronomique à travers les continents qui raconte comment les pâtes sont devenues les protagonistes des cuisines du monde entier. Des chefs étoilés, des interprètes de la tradition et des cuisiniers internationaux proposent des plats mêlant cultures et techniques différentes, avec la collaboration du Laboratoire d'Anthropologie de l'Alimentation.
Parmi les nouveautés, le Pastaporto se distingue, le passeport de l'événement permettant de collectionner des tampons le long des différents itinéraires de dégustation. Le Pasta Hub accueille des conférences et des conversations sur le rôle de la nourriture dans la société, tandis que le World Music Stage propose de l'afrobeat, de la cumbia, du reggae, des fanfares balkaniques et de la city pop, accompagnés par des artistes de rue, de la batucada et des danseurs. Le Prix Culturel « Gragnano Ville de la Pâtes » et le timbre commémoratif dédié aux Pâtes de Gragnano IGP sont également au programme.
Programme Gragnano Ville de la Pâtes 2026
Programme 2026 — MONDOPASTA!
- Parcours de dégustation dans le centre historique avec les Pâtes de Gragnano IGP interprétées par des chefs étoilés et internationaux
- Pastaporto : le passeport de l'événement pour collectionner des tampons le long des itinéraires culinaires
- Pasta Hub : conférences, rencontres et conversations (« Les pâtes dans le monde. Le monde dans les pâtes »)
- World Music Stage : concerts entre afrobeat, cumbia, reggae, fanfares balkaniques et city pop
- Artistes de rue : batucada, percussionnistes, danseurs et performances live
- Prix Culturel « Gragnano Ville de la Pâtes » et initiatives spéciales
Le programme détaillé avec les horaires et les invités est publié par le Consortium sur le site officiel dans les semaines précédant l'événement.
Temps forts Gragnano Ville de la Pâtes 2026
- Thème 2026 : MONDOPASTA! — les pâtes comme langage universel
- Chefs étoilés et cuisiniers du monde entier
- Nouveauté : le Pastaporto pour les visiteurs
- World Music Stage et artistes de rue internationaux
- Timbre commémoratif des Pâtes de Gragnano IGP
Tarifs Gragnano Ville de la Pâtes 2026
Informations pratiques — Gragnano Ville de la Pâtes
Comment s'y rendre
Gragnano est située dans la province de Naples, sur les pentes des Monts Lattari. En voiture, on y accède par l'autoroute A3 Naples-Salerne, sortie Castellammare di Stabia, en continuant vers Gragnano. En train, la gare la plus proche est celle de la Circumvesuviana de Castellammare di Stabia, reliée à Naples et Sorrente, avec une correspondance en bus vers le centre de Gragnano.
Entrée et dégustations
La fête se déroule dans le centre historique. L'accès à la zone est libre ; les dégustations aux stands et certaines initiatives peuvent nécessiter l'achat de tickets dédiés. Il est conseillé de consulter le site du Consortium pour le programme mis à jour et les modalités de participation.
Conseils
Gragnano est un excellent point de départ pour visiter Pompéi, Castellammare di Stabia et la Côte Amalfitaine. Il est conseillé de réserver votre hébergement à l'avance pendant la période de la manifestation.
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Où se déroule — Gragnano Ville de la Pâtes
Centro storico di Gragnano