La festa che celebra la Pasta di Gragnano IGP nel cuore della città
Gragnano Città della Pasta è l'appuntamento che ogni anno, all'inizio di settembre, celebra il prodotto simbolo della città: la Pasta di Gragnano IGP. Per tre giorni il centro storico del Comune di Gragnano, incastonato tra i Monti Lattari in provincia di Napoli, si trasforma in un grande percorso di gusto, dove degustazioni, spettacoli, musica e cultura raccontano una tradizione che affonda le radici in secoli di arte pastaia.
L'edizione 2026, in programma dall'11 al 13 settembre, è dedicata al tema MONDOPASTA!: la pasta come linguaggio universale, capace di attraversare confini e culture. Lungo il percorso, chef stellati, interpreti della tradizione e cuochi provenienti da diverse parti del mondo propongono piatti che intrecciano ingredienti, tecniche e culture differenti, con la collaborazione del Laboratorio di Antropologia del Cibo. Il centro storico diventa un itinerario internazionale fatto di installazioni, scenografie, musica e spettacoli ispirati ai Paesi che hanno reso la pasta protagonista delle loro tradizioni gastronomiche.
Tra le novità dell'edizione 2026 c'è il Pastaporto, un vero e proprio passaporto dell'evento che accompagna i visitatori lungo il percorso di degustazione, permettendo di collezionare timbri dedicati ai diversi itinerari culinari. Non manca il Pasta Hub, lo spazio di incontri, talk e conversazioni sul ruolo del cibo nella società contemporanea, con dibattiti come «La pasta nel mondo. Il mondo nella pasta», tra migrazioni alimentari, cucine ibride e mercati internazionali.
Le vie della città si animano con il World Music Stage, tra afrobeat, cumbia, reggae, brass band balcaniche e city pop, e con artisti di strada, batucada, percussionisti e danzatori. La manifestazione ospita inoltre il Premio Culturale «Gragnano Città della Pasta» e iniziative speciali, come il francobollo commemorativo dedicato alla Pasta di Gragnano IGP e una borsa di studio assegnata a Intercultura per gli scambi internazionali dei giovani.
Organizzata dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP insieme al Comune di Gragnano e alla Regione Campania, la festa è ormai un appuntamento imperdibile per gli appassionati di enogastronomia e per chi vuole scoprire una delle eccellenze più celebri del Made in Italy, in un contesto autentico a pochi chilometri da Napoli, Pompei e dalla Costiera Amalfitana.
L'edizione 2026 di Gragnano Città della Pasta, in programma dall'11 al 13 settembre, è dedicata al tema MONDOPASTA!: un viaggio gastronomico attraverso i continenti che racconta come la pasta sia diventata protagonista delle cucine di tutto il mondo. Chef stellati, interpreti della tradizione e cuochi internazionali propongono piatti che intrecciano culture e tecniche differenti, con la collaborazione del Laboratorio di Antropologia del Cibo.
Tra le novità spicca il Pastaporto, il passaporto dell'evento con cui collezionare timbri lungo i diversi itinerari di degustazione. Il Pasta Hub ospita talk e conversazioni sul ruolo del cibo nella società, mentre il World Music Stage propone afrobeat, cumbia, reggae, brass band balcaniche e city pop, accompagnati da artisti di strada, batucada e danzatori. Non mancano il Premio Culturale «Gragnano Città della Pasta» e il francobollo commemorativo dedicato alla Pasta di Gragnano IGP.
Il programma dettagliato con orari e ospiti viene pubblicato dal Consorzio di Tutela sul sito ufficiale nelle settimane precedenti l'evento.
Gragnano si trova in provincia di Napoli, alle pendici dei Monti Lattari. In auto si raggiunge dall'autostrada A3 Napoli-Salerno, uscita Castellammare di Stabia, proseguendo verso Gragnano. In treno la stazione più vicina è quella della Circumvesuviana di Castellammare di Stabia, collegata a Napoli e Sorrento, con proseguimento in autobus verso il centro di Gragnano.
La festa si svolge lungo il centro storico. L'accesso all'area è libero; le degustazioni presso gli stand e alcune iniziative possono prevedere l'acquisto di ticket dedicati. Si consiglia di consultare il sito del Consorzio per il programma aggiornato e le modalità di partecipazione.
Gragnano è un'ottima base per visitare Pompei, Castellammare di Stabia e la Costiera Amalfitana. Si consiglia di prenotare con anticipo l'alloggio nel periodo della manifestazione.
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Centro storico di Gragnano