Fiesta da la Balote

La fête du plat symbole de Clauzetto

Au cœur de l'été, le village de Clauzetto - surplombant les Préalpes Carniques dans la province de Pordenone - donne vie à sa fête la plus chère : la Fiesta da la Balote. Au centre de l'événement se trouve la balote, le plat typique du village : un grand gnocco de polenta farci de fromage épicé local, expression authentique de la cuisine paysanne et montagnarde de cette partie du Frioul.

Saveurs de montagne sur la Piazza Ceconi

Pendant plusieurs soirées, la Piazza A. Ceconi se transforme en cœur battant du village : les stands gastronomiques ouvrent en soirée et proposent la balote ainsi que d'autres spécialités de la tradition frioulane, à déguster en plein air dans une atmosphère familiale et conviviale. C'est l'occasion parfaite de découvrir les saveurs authentiques de Clauzetto et du plateau environnant.

Musique et soirées conviviales

La bonne table est accompagnée de soirées musicales, avec des groupes et des ensembles qui animent la place jusque tard dans la nuit. La Fiesta da la Balote conserve l'esprit authentique des fêtes de village, où la communauté se retrouve autour de la nourriture, de la musique et de la compagnie, accueillant également les visiteurs de passage.

Clauzetto et les Grottes de Pradis

Organisée par la Pro Loco Clauzetto, la fête est aussi un bon prétexte pour découvrir un coin méconnu et fascinant du Frioul : le village de Clauzetto, surnommé le 'balcon du Frioul' pour ses panoramas, et les proches Grottes de Pradis, parmi les destinations naturalistes les plus suggestives de la province de Pordenone.