Fiesta da la Balote

La fiesta del plato símbolo de Clauzetto

En pleno verano, el pueblo de Clauzetto, con vistas a las Prealpes Cárnicas en la provincia de Pordenone, celebra su fiesta más sentida: la Fiesta da la Balote. En el centro del evento se encuentra la balote, el plato típico del pueblo: un gran gnocco de polenta relleno de queso picante local, una expresión genuina de la cocina campesina y de montaña de esta parte de Friuli.

Sabores de montaña en Piazza Ceconi

Durante algunas noches, Piazza A. Ceconi se transforma en el corazón palpitante del pueblo: los puestos de comida abren por la noche y ofrecen la balote junto con otras especialidades de la tradición friulana, para degustar al aire libre en un ambiente familiar y de convivencia. Es la ocasión perfecta para descubrir los sabores auténticos de Clauzetto y de la meseta circundante.

Música y veladas en compañía

A la buena mesa se suman las noches de música en vivo, con bandas y grupos que animan la plaza hasta altas horas de la noche. La Fiesta da la Balote conserva el espíritu auténtico de las fiestas populares, donde la comunidad se reúne en torno a la comida, la música y la compañía, acogiendo también a los visitantes de paso.

Clauzetto y las Grutas de Pradis

Organizada por la Pro Loco Clauzetto, la fiesta es también una buena excusa para descubrir un rincón poco conocido y fascinante de Friuli: el pueblo de Clauzetto, conocido como 'el balcón de Friuli' por sus panoramas, y las cercanas Grutas de Pradis, entre los destinos naturalistas más sugerentes de la provincia de Pordenone.