Fête du Tortello et des Grillades

Une fête de village à savourer

Au cœur de Montelupo Fiorentino, bourg historique de la céramique dans la province de Florence, la Fête du Tortello et des Grillades est l'un de ces rendez-vous qui racontent la Toscane la plus authentique : celle de la table partagée, des parfums du barbecue et de la convivialité villageoise. Pendant quatre jours, la Piazza dell'Unione Europea se transforme en un grand restaurant en plein air, où la cuisine populaire toscane est la véritable vedette.

Les stars de la table

Le plat emblématique de la fête est le tortello du Mugello, des raviolis de pâte fraîche étalée à la main et farcis aux pommes de terre, servis avec des sauces traditionnelles : un premier plat rustique et généreux qui justifie à lui seul le voyage. Aux côtés des tortelli, la viande grillée embaume l'air du parfum incomparable du barbecue, avec des grillades, des hamburgers et des plats cuisinés à la minute. Le tout accompagné d'une excellente bière et des saveurs simples de la cuisine toscane.

• Tortelli du Mugello faits main
• Viandes et grillades au feu de bois
• Hamburgers et plats traditionnels
• Bière et boissons

Musique, familles et ambiance

La Fête du Tortello n'est pas seulement gastronomique : chaque soir, de la musique live accompagne les dîners, tandis que des activités de divertissement et d'animation sont prévues pour les plus petits, rendant la soirée idéale pour toute la famille. L'espace restauration est installé dans un environnement couvert et chauffé, une solution confortable qui permet de profiter de la fête même lors des soirées fraîches typiques du début de l'été.

Toscana in Piazza et l'ASD San Lorenzo

La manifestation est organisée par l'ASD San Lorenzo et s'inscrit dans le circuit Toscana in Piazza, le festival qui fait vivre les fêtes gastronomiques et la cuisine populaire régionale sur les places de la région. Une formule qui valorise les associations locales et crée un point de rencontre pour les résidents et les visiteurs, contribuant à maintenir vivante la tradition des fêtes toscanes.

Pourquoi ça vaut le détour

Visiter la Fête du Tortello et des Grillades, c'est découvrir Montelupo Fiorentino sous son jour le plus authentique et convivial, en combinant peut-être cette halte gourmande avec une promenade dans le bourg, célèbre dans le monde entier pour sa majolique. C'est l'occasion idéale pour ceux qui recherchent une expérience vraie, loin des sentiers battus, où s'asseoir à table aux côtés des habitants et savourer la Toscane telle que les Toscans la vivent.