Fête du Raisin Quagliano

Une fête qui célèbre le raisin Quagliano

La Fête du Raisin Quagliano est l'événement qui raconte le mieux l'identité de Costigliole Saluzzo, un village du Saluzzese dans la province de Coni, au Piémont. La vedette absolue est le raisin Quagliano, un cépage autochtone cultivé sur les collines entourant le village, dont on tire un vin doux, aromatique et légèrement pétillant, traditionnellement lié à la convivialité et au terroir. Reconnue comme fête régionale, elle compte parmi les plus anciennes et les plus ancrées du territoire de Coni : l'édition 2025 était la 88e, signe d'une continuité qui traverse les générations de Costigliolesi.

Que se passe-t-il au village

Pendant les jours de fête, le centre historique s'anime du matin au soir. Les rues et les places accueillent des marchés de produits typiques et de l'artisanat local, tandis que des palais historiques comme le Palazzo Sarriod De La Tour et le Palazzo Giriodi abritent des expositions d'art et de photographie. On y trouve également des étals de fruits et légumes, des dégustations de vin Quagliano et des spécialités de la cuisine piémontaise préparées par la Pro Loco et les associations locales.

• Dégustations gastronomiques avec des agnolotti, des friciule, des châtaignes grillées et des plats de la tradition locale.
• Concerts et DJ sets en soirée, des groupes rendant hommage à la chanson d'auteur italienne aux soirées musicales dans la cour de la mairie.
• Spectacles itinérants et animations qui parcourent les rues du village.
• Inauguration officielle avec l'ensemble musical Complesso Bandistico di Santa Cecilia et les remises de prix dédiées aux étudiants méritants et aux sportifs.

L'organisation et le territoire

La manifestation est organisée par la Pro Loco de Costigliole Saluzzo en collaboration avec l'administration communale et le tissu associatif du village, des Alpini aux groupes culturels. La fête est aussi l'occasion de découvrir Costigliole Saluzzo et la Vallée Varaita, terre de châteaux, de palais seigneuriaux et de collines viticoles au pied du Monviso. Visiter la Fête du Raisin Quagliano signifie s'immerger dans une fête authentique, où le vin devient un prétexte pour célébrer la communauté, la mémoire paysanne et le plaisir d'être ensemble.

Quand se déroule-t-elle

La fête se tient traditionnellement dans la dernière partie de septembre, souvent à cheval sur le dernier dimanche du mois, avec une formule qui s'étend sur plusieurs jours entre le vendredi et le dimanche.