Fête du Poisson Bleu de Pioppi

La plus ancienne fête du Cilento

La Fête du Poisson Bleu de Pioppi est considérée comme la manifestation gastronomique la plus ancienne du Cilento. La première édition remonte à septembre 1969, lorsque les pêcheurs du village offrirent des anchois frits aux médecins réunis à Pioppi pour un congrès international de cardiologie dédié aux bienfaits de l'alimentation méditerranéenne. De cette rencontre entre science et cuisine de la mer est née une fête qui se répète ponctuellement chaque année et qui, en 2026, atteint sa 55e édition.

L'organisation est confiée depuis toujours à la Pro Loco de Pioppi, constituée formellement en 1970 avec vingt-neuf membres fondateurs, sous le patronage de la Commune de Pollica, dans la province de Salerne, au cœur du Cilento et de la Campanie.

Le poisson bleu, cœur du régime méditerranéen

Le protagoniste absolu est le poisson bleu pêché par les bateaux locaux et cuisiné selon des recettes transmises de génération en génération : un poisson "pauvre" mais extrêmement riche en sels minéraux comme le phosphore, le fer, le calcium et l'iode, qui est devenu ici le symbole d'un modèle alimentaire étudié dans le monde entier. Parmi les plats que l'on peut déguster aux stands de la Pro Loco :

• anchois frits, la préparation la plus demandée et la plus ancienne de la fête ;
• anchois marinés et anchois gratinés ;
• boulettes d'anchois ;
• pâtes aux anchois et tomates cerises ;
• calamars et salades de fruits de mer ;
• les douceurs de la tradition du Cilento, des cannoli au gâteau au naspro (glaçage).

Pour accompagner les plats, l'huile d'olive extra vierge et les vins produits sur les collines voisines ne manquent pas : deux produits qui, avec le poisson bleu, composent le triangle du régime méditerranéen du Cilento.

Les soirées sur le front de mer

La fête se déroule en plein air, sur le front de mer de Pioppi, devant le Palazzo Vinciprova et à quelques pas de la plage, avec la participation de certains restaurants du village. Les soirées commencent généralement vers 19h30 et se poursuivent tard, animées par des groupes de musique populaire, souvent venus d'autres régions du Sud de l'Italie : tarentelles, tammorras et chants traditionnels transforment la promenade en mer en une grande fête de village. Lors des dernières éditions, la clôture a été marquée par un feu d'artifice sur la mer.

Pioppi, capitale du régime méditerranéen

Pioppi n'est pas un village comme les autres : ce petit hameau de Pollica est connu comme la capitale mondiale du régime méditerranéen, une reconnaissance liée aux études menées ici même à partir des années soixante sur le rapport entre alimentation et santé. Ceux qui viennent pour la fête peuvent combiner la dégustation avec une visite au Musée du Régime Méditerranéen, une promenade dans le centre historique et une halte sur les plages de la commune de Pollica, qui comprend également la localité voisine d'Acciaroli et arbore depuis des années les drapeaux bleus de la côte du Cilento.

L'édition 2026

Comme le veut la tradition, le rendez-vous est attendu pour septembre 2026, normalement lors de l'un des week-ends centraux du mois, avec trois soirées consécutives. Au moment de la rédaction de cette fiche, les dates officielles et le programme de la 55e édition n'ont pas encore été diffusés par les organisateurs : il convient de suivre les réseaux sociaux de la Pro Loco de Pioppi et le site de la Commune de Pollica, qui publient chaque année l'affiche et le programme quelques semaines avant l'événement.

Pourquoi cela vaut le détour

C'est une fête authentique, sans fioritures : on mange du poisson frais sur de grandes tables en plein air, on écoute de la musique populaire et on respire l'air d'un village de pêcheurs à la fin de l'été, quand la mer du Cilento est encore tiède et que la foule de la haute saison s'est déjà dispersée. Pour beaucoup de visiteurs, c'est le moyen le plus direct de comprendre ce que signifie, vraiment, le régime méditerranéen.