Fête du Ciambellino de Rigomagno

Une fête de village au cœur de la Valdichiana siennoise

Dans le charmant village médiéval de Rigomagno, hameau de la commune de Sinalunga dans la province de Sienne, la Fête du Ciambellino prend vie chaque printemps. C'est l'un des événements les plus chers et les plus anciens de la Valdichiana siennoise. Organisée par la Pro Loco Rigomagno depuis 1968, la fête est un rendez-vous incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir l'authenticité de la Toscane méconnue, faite de petits villages, de traditions transmises et d'une hospitalité authentique.

Le ciambellino, la pâtisserie de Pâques traditionnelle

La star absolue de la fête est le ciambellino, la pâtisserie typique de la Valdichiana siennoise et arétine préparée pendant la période de Pâques. La recette traditionnelle prévoit de l'huile d'olive extra vierge locale, du sucre, des œufs, de la vanille, du beurre, de la liqueur et des graines d'anis, des ingrédients simples qui donnent naissance à un gâteau parfumé et savoureux. Le ciambellino est traditionnellement dégusté trempé dans du vinsanto, dans un café au lait ou un cappuccino, et il est le symbole de la convivialité rurale de cette terre.

Deux jours entre gastronomie, tradition et divertissement

La fête se déroule sur un week-end riche en rendez-vous. Le samedi soir, les festivités commencent avec le Dîner de Rigomagno, suivi de l'incontournable tournoi de briscola, un classique des fêtes de village toscanes. Le dimanche est le point culminant : la journée commence le matin avec le rassemblement de Vespas, se poursuit avec une exposition de jeux de la Renaissance et le traditionnel déjeuner de Rigomagno à menu fixe. L'après-midi, le village s'anime avec le spectacle du Groupe de Porte-drapeaux et Tambours de Bettolle et un goûter à base de sandwichs à la porchetta et de crêpes.

Un voyage dans la Toscane authentique

Visiter la Fête du Ciambellino signifie s'immerger dans une atmosphère intemporelle, parmi les ruelles du village, le parfum des pâtisseries fraîchement sorties du four et la chaleur d'une communauté qui, depuis plus de cinquante ans, protège fièrement ses racines. Rigomagno et Sinalunga, nichées parmi les collines douces de la Valdichiana, offrent aux visiteurs l'occasion d'allier la fête à un itinéraire de découverte du territoire, entre histoire médiévale, paysages ruraux et cuisine toscane.