Fête des Tigelle et du Gnocco Fritto (avec la Fête Patronale de Sainte Marie-Madeleine)

La fête émilienne qui a conquis le Canavese

Les tigelle et le gnocco fritto sont deux symboles de la tradition gastronomique émilienne, mais depuis plusieurs années, ils ont trouvé leur place à Rivarossa, petite commune de la province de Turin, au cœur du Canavese piémontais. La tigella est une petite focaccia en forme de disque, préparée avec de la farine, de l'eau, du saindoux et de la levure, cuite entre des plaques brûlantes ; le gnocco fritto est une pâte frite, moelleuse et croustillante. Les deux se dégustent accompagnés de charcuteries et de fromages, dans une formule conviviale qui met tout le monde d'accord.

Quand et où

La Fête des Tigelle et du Gnocco Fritto se déroule au Centre Sportif Ciapei, sur la Piazza A. Mussetta à Rivarossa. L'édition 2026 est prévue du jeudi 16 au dimanche 19 juillet, avec une ouverture de 10h00 à 23h00. Une nouveauté importante : cette année, la manifestation se tient en même temps que la Fête Patronale dédiée à Sainte Marie-Madeleine, dont la commémoration liturgique tombe le 22 juillet, mêlant ainsi la fête de village à la tradition gastronomique.

Comment fonctionne le dîner

Le cœur de la fête est la formule à volonté : pour un prix fixe, vous pouvez déguster des tigelle et du gnocco fritto à volonté, avec charcuteries, fromages et accompagnements (boissons exclues). Le dîner est organisé en deux services, à 19h30 et 21h30, et la réservation est obligatoire. Le stand gastronomique est géré par l'A.P.S. Rivarossese, l'association de promotion sociale qui organise l'ensemble de l'événement.

Pas seulement de la nourriture : musique, animation et tradition

Au-delà de la table, la fête propose un calendrier riche en divertissements : soirées musicales avec DJ, danses latines, revival des années 90 et 2000, exposition photographique, moments de bien-être et activités dédiées aux plus petits. Pour les familles, une zone gratuite pour les enfants est installée avec des jeux, du maquillage, des animations et l'accès aux terrains de sport du centre (foot à 5, basket, beach-volley). Le dimanche clôture la fête sous le signe de la tradition, avec la messe et la procession en l'honneur de la patronne et le défilé de voitures anciennes.

Un rendez-vous estival pour toute la famille

Parmi les nombreux événements estivaux du Piémont, la Fête des Tigelle et du Gnocco Fritto de Rivarossa se distingue par son esprit authentique et familial : une fête de village capable d'unir la convivialité de la bonne table, le divertissement en soirée et la dévotion populaire. Une occasion parfaite pour découvrir un coin méconnu du Canavese et déguster deux excellences émiliennes sous les étoiles d'été.