Fête des Saveurs d'Automne

Une fête d'automne dans le vieux bourg

La Fête des Saveurs d'Automne est une manifestation gastronomique qui se déroule en octobre à San Nicandro Garganico, commune de la Province de Foggia, sur le promontoire du Gargano, dans les Pouilles. La fête est née pour valoriser les produits typiques de la saison automnale et pour ramener la vie et les gens dans les ruelles de la Terravecchia, le centre historique caractéristique du village, avec ses petites rues, ses arches et ses maisons en pierre.

Les saveurs de l'automne du Gargano

Le fil conducteur de la fête est constitué par les saveurs authentiques de la table automnale. Le long du parcours de la manifestation, les stands gastronomiques proposent les incontournables châtaignes chaudes grillées, accompagnées de vin nouveau tout juste tiré, ainsi que des douceurs de la tradition locale et d'autres spécialités du territoire du Gargano. C'est une occasion de redécouvrir, dans une ambiance conviviale, la cuisine pauvre et authentique de cette partie des Pouilles.

• Châtaignes grillées et vin nouveau
• Douceurs et produits typiques de la tradition du Gargano
• Spécialités gastronomiques locales dans les stands du bourg

Musique, folklore et famille

Au-delà de la nourriture, la Fête des Saveurs d'Automne est avant tout une fête de communauté. Les soirées prévoient des moments de divertissement pensés aussi pour les enfants, avec des spectacles d'animation, et se poursuivent avec de la musique et des danses populaires du territoire du Gargano, animées par les groupes folkloriques locaux qui entraînent le public dans les danses traditionnelles. L'atmosphère est celle, simple et chaleureuse, des fêtes de village, où familles, amis et visiteurs se retrouvent sur les petites places du centre historique.

San Nicandro Garganico et la Terravecchia

San Nicandro Garganico est l'un des principaux villages du nord du Gargano, surplombant les lacs côtiers de Lesina et Varano. La Terravecchia, où se tient la fête, en représente le noyau le plus ancien : se promener dans ses ruelles pendant la manifestation permet d'allier la découverte gastronomique à celle du patrimoine historique du bourg. La fête est organisée par la Pro Loco locale avec l'implication des associations du territoire.

Dates et programme

La manifestation se tient traditionnellement lors d'une soirée d'octobre, commençant en fin d'après-midi. Les dates de l'édition 2026 n'ont pas encore été annoncées officiellement : ceux qui souhaitent participer peuvent suivre les canaux de la Pro Loco et de la Mairie pour connaître le jour et le programme dès qu'ils seront communiqués.