Foire Nationale de l'Artichaut Méditerranéen et des Produits Maraîchers

Une foire qui raconte la terre des Pouilles

La Foire Nationale de l'Artichaut Méditerranéen et des Produits Maraîchers est le rendez-vous le plus attendu de l'année à San Ferdinando di Puglia, dans la province de Barletta-Andria-Trani. Née dans les années soixante, elle est aujourd'hui l'une des plus anciennes foires agricoles des Pouilles : en novembre 2025, elle a célébré sa 65e édition, témoignant d'une tradition qui se renouvelle depuis plus de soixante ans.

L'événement a été créé pour valoriser le produit emblématique du territoire, l'artichaut, autour duquel gravite une grande partie de l'économie agricole de la commune, aux côtés de la culture et de la transformation des pêches et des abricots. La foire est promue par la municipalité de San Ferdinando di Puglia avec le soutien de la région des Pouilles.

Où et quand

La manifestation se tient chaque année au mois de novembre dans le vaste parc des expositions de la Via Gramsci. Pendant quatre jours, le quartier des foires se transforme en un grand espace en plein air et couvert qui allie secteur agricole, gastronomie, commerce et divertissement, avec une entrée libre et gratuite.

Un nouveau format pour les producteurs et les familles

Lors des éditions les plus récentes, la foire a adopté un format renouvelé divisant la zone en plusieurs espaces thématiques :

• un véritable pavillon d'exposition avec des stands dédiés aux entreprises agricoles du secteur maraîcher ;
• une zone événementielle avec une scène centrale pour les spectacles, la musique et les conférences ;
• un espace pour l'exposition de machines et engins agricoles ;
• une zone commerciale et des marchés ;
• le parcours gastronomique "Mangia in Fiera", avec de la street food et des dégustations de vins des caves des Pouilles ;
• l'espace famille avec fête foraine et Candy Village, grande roue, manèges et jeux pour les plus petits.

Saveurs et tradition

Le cœur de la foire reste l'artichaut méditerranéen, protagoniste de dégustations, de show-cookings et de plats de la cuisine paysanne des Pouilles. Aux côtés des producteurs locaux, les autres excellences maraîchères du territoire et les produits typiques trouvent leur place, dans un parcours qui allie la promotion de l'agriculture de qualité au plaisir de la table.

Un événement pour le territoire

Bien plus qu'une simple fête, la Foire Nationale de l'Artichaut est une vitrine économique et culturelle pour l'ensemble du nord des Pouilles : une occasion de faire se rencontrer producteurs, entreprises et familles et de raconter l'identité agricole de San Ferdinando di Puglia à un public qui arrive chaque année de toute la province et au-delà.