Fête des Quatre Saints Couronnés

Une fête de foi et de métier

La Fête des Quatre Saints Couronnés est la célébration que la Guilde des Maçons de Calatafimi-Segesta, dans la province de Trapani (Sicile), dédie chaque année à ses saints protecteurs. Les quatre martyrs — Carpophore, Sévère, Sévérien et Victorin — furent tués à Rome en 304 lors de la persécution de Dioclétien et sont vénérés comme les patrons des tailleurs de pierre. Leur image est conservée dans l'Église Mère de San Silvestro Papa, cœur de cette journée de fête.

La Guilde, le Coppu et l'Administration

La fête est organisée par une Administration en fonction pour un an, composée d'un président et de douze membres, tous maçons. Le symbole de cette charge est lu Coppu, un récipient cylindrique en métal orné d'une plaque en argent représentant les Quatre Saints Couronnés : à la fin de la nuit, le président sortant le remet au nouveau président élu, renouvelant ainsi une chaîne de responsabilité transmise depuis des générations.

Les mufuletti, protagonistes de la nuit

Le cœur gourmand et dévotionnel de la fête réside dans les mufuletti, des petits pains votifs préparés par les boulangers du village et garnis à la main de ricotta passée au tamis et sucrée ou d'huile d'olive fraîchement pressée. Les préparatifs durent environ un mois : lors des éditions récentes, plus de dix mille mufuletti ont été produits, nécessitant environ mille kilogrammes de ricotta et impliquant une centaine de personnes, entre familles, amis et soutiens de la Guilde.

Déroulement de la fête

• Le samedi après-midi, procession des membres de la Guilde avec leurs familles et Sainte Messe à l'Église Mère.
• En soirée, bénédiction et première distribution de mufuletti et de douceurs.
• À minuit, la distribution en porte-à-porte des pains votifs commence le long des rues du centre historique.
• Le cortège est accompagné par des sérénades en direct à l'accordéon, à la guitare et au saxophone.
• À l'aube, alors que le village se réveille, la fête se termine avec l'installation de la nouvelle Administration.

Une tradition vivante

Entre sacré et profane, la Fête des Quatre Saints Couronnés raconte l'identité de Calatafimi-Segesta mieux que n'importe quel guide : la solidarité de la Guilde, la valeur du travail manuel et l'hospitalité d'un village entier qui, pour une nuit, ouvre ses portes à quiconque frappe avec un mufuletto à la main. L'entrée est libre et les visiteurs sont les bienvenus.