Fête des Gnocchi de Cittareale

Une fête paysanne au pied des Monts de la Laga

La Fête des Gnocchi se déroule dans la localité de Ricci, un hameau de la commune de Cittareale, dans la haute province de Rieti, à l'extrémité septentrionale du Latium. Perché à environ mille mètres d'altitude dans la haute vallée du Velino, aux confins des Abruzzes et de l'Ombrie, ce bourg des Monts de la Laga conserve une identité rurale et montagnarde très forte : ici, la fête naît du lien ancien entre la communauté et sa terre, mettant à l'honneur ce que le territoire produit depuis des siècles.

Les gnocchi aux pommes de terre de Cittareale

Le protagoniste absolu est le plat traditionnel : les gnocchi faits main, pétris avec les célèbres pommes de terre de Cittareale, cultivées sur ces terres de haute altitude et appréciées pour leur qualité. Servis selon l'usage local avec une sauce au mouton, ils racontent une cuisine de montagne simple et généreuse, héritière du pastoralisme et de l'agriculture de ces versants apennins. Le stand gastronomique de la Pro Loco est le cœur de la journée, où l'on peut déguster le plat emblématique du village préparé par les mains des bénévoles.

Le rassemblement des motofaucheuses d'époque

Outre la gastronomie, la fête propose une parenthèse attendue sur la mémoire paysanne : le rassemblement des motofaucheuses d'époque, une plongée dans le passé entre vieux moteurs, outils agricoles et souvenirs d'une civilisation rurale qui a marqué la vie de ces montagnes. C'est un moment qui unit les générations et restitue le sens d'une communauté liée au travail des champs et aux foins.

Un événement sous le signe du partage

La manifestation est organisée par la Pro Loco de Cittareale, qui en fait un rendez-vous de saveurs authentiques, d'histoire et de convivialité. La dernière édition a été dédiée à la mémoire de Michele Rinaldi, témoignant de la valeur affective et communautaire de cette fête pour les habitants du village. Lors d'une journée de fin d'été, entre les parfums de la cuisine et le vert des Apennins, la Fête des Gnocchi devient l'occasion de redécouvrir Cittareale, bourg qui vit naître l'empereur romain Vespasien et qui abrite la spectaculaire Forteresse Aragonaise.

Pourquoi participer

• Déguster les gnocchi faits main aux pommes de terre de Cittareale et sauce au mouton
• Assister au pittoresque rassemblement des motofaucheuses d'époque
• Découvrir un authentique bourg de montagne des Monts de la Laga dans le Latium
• Vivre l'hospitalité et la tradition de la communauté de Cittareale