Gnocchi hechos a mano con las patatas de Cittareale, en el corazón de los Monti della Laga
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
La Fiesta de los Gnocchi se celebra en la localidad de Ricci, una pedanía del municipio de Cittareale, en la alta provincia de Rieti, en el extremo septentrional del Lacio. Situado a unos mil metros de altitud en el alto valle del Velino, en la frontera con Abruzos y Umbría, este pueblo de los Monti della Laga conserva una fortísima identidad rural y montañesa: aquí la fiesta nace del vínculo ancestral entre la comunidad y su tierra, poniendo en la mesa lo que el territorio produce desde hace siglos.
El protagonista absoluto es el plato tradicional: los gnocchi hechos a mano, amasados con las célebres patatas de Cittareale, cultivadas en estos terrenos de gran altitud y apreciadas por su calidad. Servidos según la costumbre local con salsa de cordero castrado, cuentan la historia de una cocina de montaña sencilla y generosa, fruto de la ganadería y la agricultura de estas laderas apenínicas. El puesto gastronómico de la Pro Loco es el corazón de la jornada, donde podrás degustar el plato emblemático del pueblo preparado por las manos de los voluntarios.
Junto a la gastronomía, la fiesta propone un esperado paréntesis de memoria campesina: la concentración de motosegadoras de época, una inmersión en el pasado entre viejos motores, aperos agrícolas y recuerdos de una civilización rural que marcó la vida de estas montañas. Es un momento que une a las generaciones y devuelve el sentido de una comunidad ligada al trabajo del campo y a la siega.
El evento está organizado por la Pro Loco de Cittareale, que lo convierte en una cita de sabores auténticos, historia y convivencia. La edición más reciente estuvo dedicada a la memoria de Michele Rinaldi, testimoniando el valor afectivo y comunitario de esta fiesta para los habitantes del pueblo. En una jornada de finales de verano, entre los aromas de la cocina y el verde de los Apeninos, la Fiesta de los Gnocchi se convierte en la ocasión perfecta para redescubrir Cittareale, pueblo que vio nacer al emperador romano Vespasiano y que custodia la espectacular Rocca Aragonese.
La nueva edición de la Fiesta de los Gnocchi en Cittareale, en la localidad de Ricci, está prevista para septiembre de 2026, dando continuidad a la tradición de la Pro Loco. Como cada año, se espera que la fiesta vuelva a ofrecer el puesto gastronómico con los gnocchi hechos a mano y las patatas de Cittareale, junto con la concentración de motosegadoras de época.
La fecha oficial y el programa completo aún no se han publicado. Recomendamos consultar los canales de la Pro Loco de Cittareale para conocer horarios, lugar exacto y detalles tan pronto como estén disponibles.
Localidad Ricci, Cittareale (RI), Lacio. El pueblo se encuentra a unos mil metros de altitud en el alto valle del Velino, en los límites con Abruzos y Umbría.
En coche: Cittareale está a unos 136 km de Roma; se llega por la vía Salaria (SS4) en dirección a Amatrice y continuando hacia el alto valle del Velino. En tren: las estaciones de referencia son Rieti y L'Aquila, conectadas después por autobús y carreteras locales.
La fiesta se celebra tradicionalmente en septiembre, en un día festivo. Se recomienda verificar la fecha oficial en la Pro Loco de Cittareale.
Pro Loco de Cittareale — tel. +39 334 8375635 — email [email protected] — sitio web www.prolococittareale.it
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Località Ricci
Località Ricci, 02010 Cittareale