Fête des Fettuccine
La fête des fettuccine faites à la main dans le village de Farnese, dans la Haute Tuscia
Édition 2026 non confirmée à ce jour
Cette édition n'a pas été confirmée par l'organisateur à ce jour. Nous recommandons de vérifier avant de vous déplacer.
Présentation de Fête des Fettuccine
La Fête des Fettuccine de Farnese
La Fête des Fettuccine est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été à Farnese, un village de la Haute Tuscia dans la province de Viterbe, dans le Latium. Chaque année, au cœur du mois d'août, le village se rassemble autour d'un plat simple et identitaire : les fettuccine faites rigoureusement à la main, protagonistes d'une fête qui allie bonne cuisine, tradition et sens de la communauté.
Les fettuccine faites à la main, un rite communautaire
Le secret de la fête réside dans les mains des cuisinières de la Pro Loco de Farnese, qui étalent la pâte une à une et la cuisinent selon "les enseignements des grands-mères, agrémentée de produits du terroir". Rien n'est laissé au hasard : le travail artisanal, les sauces préparées selon les recettes familiales et l'utilisation d'ingrédients locaux restituent le goût authentique de la cuisine paysanne de la Tuscia.
Une plongée dans les saveurs d'autrefois
La manifestation est née avec l'intention de redécouvrir les saveurs "d'autrefois", quand la fête de village était l'occasion de rencontres et de partage. À côté des fettuccine, les stands gastronomiques proposent d'autres plats typiques de Farnese, pour un parcours gustatif qui raconte l'identité œnogastronomique de ce coin de la Maremme laziale.
Musique, convivialité et atmosphère de village
Les soirées de la fête ne sont pas faites que de bonne chère : pour accompagner le dîner, il y a de la musique live, qui anime le Giardino di Via San Magno et transforme la fête en un moment de joie pour les petits et les grands. C'est une occasion parfaite pour découvrir l'hospitalité d'un village qui ouvre ses rues et ses traditions aux visiteurs.
Farnese, entre la Selva del Lamone et le lac de Bolsena
Situé dans la commune de Farnese, au sein de la région Latium, le village est une étape précieuse pour ceux qui visitent la Haute Tuscia. À quelques pas se trouvent la suggestive Selva del Lamone, une zone protégée de grande valeur naturaliste, et le proche lac de Bolsena. Le village, historiquement lié à la noble famille Farnese, conserve un centre historique authentique et intime, cadre idéal pour une fête qui sent bon la maison et la tradition.
Fête des Fettuccine — édition 2026
Édition 2026
La Fête des Fettuccine est confirmée à Farnese pour l'été 2026, durant la période habituelle d'août. Le rendez-vous, organisé par la Pro Loco de Farnese, proposera à nouveau les fettuccine faites à la main et les saveurs de la tradition locale, accompagnées de musique live dans le Giardino di Via San Magno.
Pour le moment, les dates précises et le programme n'ont pas encore été publiés officiellement : ils seront diffusés par les organisateurs et la commune de Farnese à l'approche de l'événement. Nous vous invitons à vérifier les mises à jour sur les canaux de la Pro Loco avant de programmer votre visite.
Programme Fête des Fettuccine 2026
Temps forts Fête des Fettuccine 2026
Tarifs Fête des Fettuccine 2026
Informations pratiques — Fête des Fettuccine
Comment s'y rendre
Farnese est accessible en voiture par la Via Cassia (SS2) en sortant vers Valentano et la Haute Tuscia ; depuis Rome, le trajet prend environ deux heures, depuis Viterbe environ une heure. La gare ferroviaire la plus pratique est celle de Viterbe, d'où l'on peut continuer en voiture ou avec les transports locaux.
Où se déroule l'événement
La fête se tient au Giardino di Via San Magno, dans le centre de Farnese. L'ouverture des stands gastronomiques est prévue en soirée, généralement à partir de 20h00.
Réservations et entrée
L'entrée à la zone de la fête est libre ; on ne paie que ce que l'on consomme aux stands. Pour les tables, la réservation est conseillée ; lors des éditions récentes, elle était gérée par la Pro Loco via WhatsApp. Pour des informations actualisées, il est conseillé de contacter la Pro Loco de Farnese ou de consulter les canaux de la commune.
Conseils
Arrivez tôt pour vous assurer une place à table et combinez la visite de la fête avec une promenade dans le village et une excursion dans la proche Selva del Lamone.
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Où se déroule — Fête des Fettuccine
Giardino di Via San Magno