Saveurs de la Valteline dans le village antique des magnan
À Lanzada, dans la Province de Sondrio, au cœur de la Valmalenco, le hameau de Vetto est un ancien village de montagne lié à la tradition des magnan, les chaudronniers itinérants qui réparaient autrefois les casseroles et objets en cuivre en parcourant les villages. C'est dans ce noyau historique de maisons en pierre que la Sagra di Vetto prend vie chaque été, une fête qui mêle gastronomie, mémoire et identité de montagne.
La cuisine typique valtellinoise est la star de la fête, avec ses plats les plus appréciés : les pizzoccheri, pâtes de sarrasin avec chou frisé, pommes de terre et fromage ; les sciatt, les typiques beignets de sarrasin fourrés au fromage fondu ; et la bresaola, charcuterie emblématique de la vallée. Une proposition authentique qui raconte le territoire à travers ses saveurs les plus vraies.
La soirée est accompagnée de musique live et de l'atmosphère intime et suggestive du village de Vetto, où les maisons en pierre et les ruelles créent un décor d'antan. C'est une fête qui valorise le hameau et son histoire, attirant résidents et visiteurs de la Valmalenco et de toute la Région Lombardie.
La Valmalenco est l'une des plus belles vallées de la province de Sondrio, célèbre pour ses montagnes, ses carrières de pierre ollaire et ses sentiers de randonnée. La Sagra di Vetto est l'occasion idéale pour découvrir un village caché et déguster la vraie cuisine valtellinoise dans un cadre authentique.
Le samedi 18 juillet 2026, le village antique de Vetto, hameau de Lanzada en Valmalenco, accueille la 19e édition de la Sagra di Vetto. La fête célèbre les saveurs de la tradition valtellinoise au milieu des maisons en pierre d'un noyau historique lié à la figure des magnan, les anciens chaudronniers itinérants.
Au menu, les grands classiques de la cuisine de montagne - pizzoccheri, sciatt et bresaola - accompagnés de musique live. Comme annoncé par les organisateurs, le programme détaillé et les affiches seront publiés sur le site officiel dès qu'ils seront disponibles.
Le programme détaillé de la 19e édition, avec les horaires et les propositions musicales, sera publié sur le site officiel sagradivetto.it dès qu'il sera disponible. La soirée propose la cuisine typique valtellinoise (pizzoccheri, sciatt, bresaola) et de la musique live dans le village de Vetto.
Les pizzoccheri et les sciatt traditionnels de la Valteline, dégustés dans le charmant village en pierre de Vetto, avec de la musique live.
Lanzada se trouve en Valmalenco, dans la Province de Sondrio. En voiture, on y accède depuis Sondrio en remontant la vallée ; le hameau de Vetto est accessible depuis le centre de Lanzada. La fête se déroule dans le village antique de Vetto.
La fête se déroule en soirée. Pour le programme détaillé et les affiches, consultez le site officiel sagradivetto.it ou écrivez à [email protected].
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Borgo di Vetto
Località Vetto, 23020 Lanzada