Fête de Saint-Antoine Abbé à Tufo di Carsoli

Une fête paysanne au cœur de l'hiver

Chaque année, à la mi-janvier, le petit hameau de Tufo di Carsoli se rassemble autour de Saint-Antoine Abbé, le saint ermite vénéré dans toute l'Italie comme le protecteur des animaux et du monde agricole. La célébration se déroule sur la Piazza San Rocco, dans la commune de Carsoli, dans la province de L'Aquila, à l'extrême limite occidentale des Abruzzes, à deux pas de la frontière avec le Latium et de la Piana del Cavaliere.

Au centre de la journée se trouve la bénédiction des animaux, un rite ancien qui puise ses racines dans la culture rurale de la Marsica : paysans, éleveurs et familles amènent chiens, chats et bêtes de somme sur la place pour que le prêtre leur donne la bénédiction au nom du saint. C'est un moment simple et sincère, qui maintient vivante une tradition transmise de génération en génération.

La polenta solidaire de la Pro Loco

Le cœur convivial de la fête est la Polenta de Saint-Antoine, offerte par la Pro Loco Tufo di Carsoli APS. Tout le village se retrouve autour des chaudrons fumants, mais la fête n'oublie personne : la polenta est livrée directement à domicile aux personnes âgées et aux malades qui ne peuvent pas se rendre sur la place. C'est cet esprit de solidarité qui rend la fête de Tufo spéciale, bien au-delà de la valeur gastronomique du plat.

Le couronnement d'une longue période de fête

La commémoration de Saint-Antoine Abbé clôture un cycle complet d'événements hivernaux qui anime Tufo di Carsoli entre décembre et janvier. Le calendrier, organisé par la Pro Loco, comprend l'inauguration de la crèche et l'allumage des illuminations le 8 décembre, le concert de Noël de la chorale Armonia Corale Piana del Cavaliere dans l'église de San Giuseppe, la sortie du Vecchione avec les chants de vœux et la traditionnelle tombola dans la salle San Rocco, jusqu'au concours des décorations de Noël qui en est à plusieurs éditions. La fête de Saint-Antoine est le grand final, qui ramène la communauté sur la place après les fêtes.

Un village de la Marsica occidentale

Tufo est un hameau de Carsoli, commune à l'histoire ancienne située le long de la Via Tiburtina Valeria, axe historique reliant Rome à l'intérieur des Abruzzes. Participer à la Fête de Saint-Antoine Abbé signifie découvrir l'âme la plus authentique de ce territoire montagneux, faite de traditions religieuses, de cuisine pauvre et d'un fort sentiment d'appartenance. Une occasion authentique de vivre les Abruzzes loin des circuits touristiques, entre la chaleur des gens et les saveurs de l'hiver.