Fête de la Tripe de Cerretti
Sept soirées de tripes à la toscane dans le hameau de Cerretti
Présentation de Fête de la Tripe
La Fête de la Tripe de Cerretti
Au cœur de la Toscane, entre le Valdarno inférieur et la Valdinievole, le petit hameau de Cerretti — bourg collinaire de la commune de Santa Maria a Monte, dans la province de Pise — accueille chaque année l'une des fêtes gastronomiques les plus appréciées de la région. Pendant sept soirées à la fin du mois de juin, autour de l'église du Cœur Immaculé de Marie et sur la place baptisée Don Giuseppe Parretti, Cerretti se transforme en capitale de la cuisine traditionnelle.
La tripe, star incontestée
Le plat qui donne son nom à l'événement est naturellement la tripe, préparée selon la recette toscane qui met à l'honneur le "cinquième quartier" et les abats de bœuf. Mais le menu de la fête ne s'arrête pas là : les stands gastronomiques proposent de nombreuses autres spécialités du terroir, des entrées aux plats de résistance, accompagnées d'apéritifs, de bon vin local et de desserts maison. Le tout à des prix populaires, avec service à table, dans l'esprit convivial qui distingue depuis toujours les fêtes de village toscanes.
Musique, danse et ciné-dîner
La force de la Fête de la Tripe réside aussi dans son programme d'animations : chaque soir après le dîner, on danse et on fait la fête avec de la musique live, des orchestres, des groupes de reprises, des DJ et des danses de groupe. Une soirée en particulier, le jeudi, est consacrée au ciné-dîner : un dîner spécial en nombre limité, sur réservation uniquement, qui allie bonne chère et projection, une formule très appréciée des habitués.
Une fête de village portée par des bénévoles
La manifestation est organisée par l'Association CerrettInsieme, qui s'investit depuis des années dans l'animation de cette petite communauté, avec le patronage de la commune de Santa Maria a Monte. C'est l'une de ces fêtes authentiques où les bénéfices soutiennent la vie du bourg et où les bénévoles du hameau se mobilisent pour accueillir des visiteurs venus de tout le Valdarno et de la Valdinievole. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs des vraies saveurs de la Toscane et de l'atmosphère authentique des petits villages.
Fête de la Tripe — édition 2026
La Fête de la Tripe de Cerretti revient en 2026 avec sept soirées de fête à Santa Maria a Monte, dans la province de Pise. Les dates et la formule éprouvée alliant bonne cuisine et divertissement sont confirmées.
Les soirées
- Vendredi 19, samedi 20 et dimanche 21 juin — ouverture des stands à partir de 20h00, tripes et spécialités toscanes, musique live et danse pour suivre.
- Jeudi 25 juin — soirée spéciale ciné-dîner, places limitées et sur réservation uniquement (tél. +39 378 4301649).
- Vendredi 26, samedi 27 et dimanche 28 juin — stands gastronomiques et animation musicale chaque soir.
Le programme musical détaillé (orchestres, groupes de reprises et DJ) sera communiqué sur les réseaux sociaux de l'Association CerrettInsieme.
Programme Fête de la Tripe 2026
Vendredi 19, samedi 20 et dimanche 21 juin 2026
- Dès 20h00 — ouverture du stand gastronomique : tripes à la toscane et spécialités du terroir
- Après le dîner — musique live, danses de groupe et divertissements
Jeudi 25 juin 2026
- Soirée spéciale ciné-dîner — sur réservation, places limitées (tél. +39 378 4301649)
Vendredi 26, samedi 27 et dimanche 28 juin 2026
- Dès 20h00 — ouverture du stand gastronomique
- Après le dîner — musique live, orchestres, groupes de reprises, DJ et danse
Les noms des artistes et des groupes musicaux de chaque soirée seront annoncés sur les pages Facebook et Instagram de l'Association CerrettInsieme dans les jours précédant la fête.
Temps forts Fête de la Tripe 2026
Tarifs Fête de la Tripe 2026
Informations pratiques — Fête de la Tripe
Comment s'y rendre
Cerretti est un hameau collinaire de Santa Maria a Monte (PI), facilement accessible en voiture depuis la FI-PI-LI (sortie Santa Croce sull'Arno ou Montopoli) et la SS67. Les gares ferroviaires les plus proches sont San Romano-Montopoli-Santa Croce et Pontedera-Casciana Terme, sur la ligne Florence-Pise.
Horaires
Les stands gastronomiques ouvrent chaque soir à partir de 20h00 (jusqu'à environ 23h45). Divertissements et musique suivent.
Tarifs et réservations
L'entrée à la zone de la fête est libre ; les consommations aux stands sont payantes selon la carte de l'événement. Pour la soirée ciné-dîner, la réservation est obligatoire (tél. +39 378 4301649).
Contacts
Association CerrettInsieme — Facebook : CerrettInsieme — Instagram : @sagradellatrippa — email : [email protected]
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Où se déroule — Fête de la Tripe
Piazza Don Giuseppe Parretti, Cerretti
Via Cerretti, Cerretti, 56020 Santa Maria a Monte