Fête de la Saint-Martin
Vin nouveau, châtaignes et tradition dans le village madonite de Pollina
Édition 2026 non confirmée à ce jour
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Présentation de Saint-Martin à Pollina
La Fête de la Saint-Martin à Pollina
Perché à plus de 700 mètres d'altitude, surplombant la mer Tyrrhénienne et niché au cœur du Parc des Madonie, le village de Pollina (Province de Palerme, Sicile) célèbre chaque année la Fête de la Saint-Martin. Le rendez-vous, fixé autour du 11 novembre, anime la centrale Piazza Duomo et rassemble habitants et visiteurs lors d'une soirée placée sous le signe de la convivialité et des saveurs de la tradition paysanne.
Vin nouveau et Été de la Saint-Martin
La fête puise ses racines dans une coutume très ancienne, commune à toute l'Italie mais particulièrement ressentie en Sicile : l'Été de la Saint-Martin, ces jours doux de la mi-novembre qui, selon le proverbe, durent "trois jours et un petit peu". C'est le moment où, selon la tradition viticole, on ouvre les tonneaux pour goûter le vin nouveau, le premier vin de l'année qui vient de s'achever. D'où le dicton populaire : "À la Saint-Martin, tout moût devient vin."
Saveurs et convivialité
Le cœur de la manifestation est la dégustation de plats typiques préparés par le Club des Chasseurs de Pollina, accompagnés de vin nouveau et de vins locaux. La table de la Saint-Martin réunit les saveurs de l'automne madonite : les châtaignes, les produits du terroir et les spécialités que le village conserve dans sa cuisine paysanne. L'atmosphère est celle d'une authentique fête de village, faite de musique, de joie et de rencontres autour de la bonne chère.
Un village à découvrir
La fête est aussi l'occasion de découvrir Pollina, avec sa célèbre Torre Maurolico, le suggestif Théâtre de Pietra Rosa et le Musée de la Manne, produit symbole des Madonie. Avec la Fête de Saint-Julien en été et la Fête de la Manne, la Saint-Martin complète le calendrier des traditions qui rendent vivant ce coin de la province de Palerme tout au long de l'année.
Les dates de l'édition 2026 n'ont pas encore été annoncées : le programme sera publié par les organisateurs dans les semaines précédant l'événement.
Saint-Martin à Pollina — édition 2026
Les dates et le programme de l'édition 2026 de la Fête de la Saint-Martin à Pollina n'ont pas encore été communiqués. La manifestation, organisée par le Club des Chasseurs de Pollina, se déroule traditionnellement autour du 11 novembre sur la Piazza Duomo, au cœur du village madonite.
Comme le veut la tradition, l'édition devrait proposer à nouveau la dégustation de vin nouveau et de plats typiques de l'automne sicilien, dans une atmosphère conviviale. Nous mettrons à jour cette page dès que les organisateurs auront rendu public le programme officiel.
Informations pratiques — Saint-Martin à Pollina
Où
Piazza Duomo, dans le centre historique de Pollina (PA), village des Madonie à environ 730 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Comment s'y rendre
En voiture : depuis l'autoroute A20 Messine-Palerme, sortie Castelbuono-Pollina, puis route provinciale jusqu'au village. La gare ferroviaire la plus proche est Pollina-Finale, sur la ligne tyrrhénienne, d'où l'on remonte vers le centre historique.
Quand
La fête se déroule traditionnellement le soir, autour du 11 novembre. Les dates de l'édition 2026 n'ont pas encore été communiquées.
Entrée
Manifestation traditionnelle de village à caractère gratuit ; la dégustation des plats typiques et du vin est assurée par le Club des Chasseurs.
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Où se déroule — Saint-Martin à Pollina
Piazza Duomo
Piazza Duomo, 90010 Pollina