Festa di San Secondo (Sagra della Castagnola)

San Secondo et la castagnola

La Festa di San Secondo est célébrée à Vintimille chaque 26 août, jour dédié au saint. À la dimension patronale s'ajoute la Sagra della Castagnola, organisée par le quartier Ciassa sur la Piazza della Cattedrale, au cœur de la vieille ville. La castagnola est le dessert typique qui est la star de la fête, reconnu comme produit De.Co. (Denominazione Comunale - Dénomination Municipale), protégeant ainsi la tradition gastronomique locale.

Une sagra à la longue histoire

La Sagra della Castagnola est une manifestation historique : en 2024, elle a atteint sa 47e édition, en 2025 sa 48e, poursuivant ainsi sa longue tradition annuelle. Organisée par le quartier Ciassa — l'un des quartiers historiques de Vintimille qui anime également le festival médiéval d'août — la sagra est une expression de fierté de quartier et du lien entre la communauté et ses recettes traditionnelles.

Fête dans le centre historique

Le cadre est celui, évocateur, de Vintimille Haute, la ville médiévale perchée, avec ses ruelles et sa cathédrale. La fête combine des stands gastronomiques proposant la castagnola et d'autres spécialités, de la musique et l'atmosphère de la fête patronale, lors d'une soirée d'août qui attire résidents et touristes dans le centre historique.

Vintimille et ses quartiers

Les quartiers de Vintimille, avec leur rivalité bon enfant et leur ancrage dans les quartiers historiques, constituent le tissu vivant des traditions de la ville. La Sagra della Castagnola du quartier Ciassa est l'un des moments où cette identité s'exprime en dehors du festival médiéval d'août, sous le signe du goût et de la fête de village.