Festa del Giacchio - Sagra del Pesce del Lago Trasimeno
La grande sagra del pesce di lago a San Feliciano, sul Trasimeno
Présentation de Festa del Giacchio
La saveur authentique du Trasimène
La Festa del Giacchio - Sagra del Pesce del Lago Trasimeno est l'une des sagras (fêtes gastronomiques) les plus caractéristiques de l'Ombrie, organisée à San Feliciano, un village historique de pêcheurs rattaché à Magione, dans la province de Pérouse. Le nom fait référence au giacchio, l'ancienne nasse conique utilisée par les pêcheurs du lac, symbole d'une tradition séculaire.
Poisson de lac et Fagiolina du Trasimène
Le protagoniste absolu est le poisson de lac : perche royale, tanche, anguille et carpe reine, préparés selon les recettes traditionnelles lacustres, comme les brochettes de perche royale grillée. À côté du poisson, un autre trésor du territoire : la Fagiolina del Trasimeno, une légumineuse protégée comme produit Slow Food. Les stands gastronomiques de la Pro Loco San Feliciano offrent une expérience œno-gastronomique authentique et difficile à trouver ailleurs.
Une sagra unique en Ombrie
La manifestation n'est pas seulement gastronomique : le programme comprend des spectacles, des concerts live, des expositions et des dégustations pour tous les âges. Le cadre est celui, suggestif, des rives de San Feliciano, où les célèbres couchers de soleil sur le Trasimène servent de toile de fond aux soirées. Une occasion à ne pas manquer pour vivre le côté le plus authentique du lac, loin du tourisme de masse.
Festa del Giacchio — édition 2026
La 44e édition de la Festa del Giacchio se tiendra du 24 juillet au 2 août 2026 à San Feliciano, sur le front de lac du Trasimène, après son retour dans son lieu historique surplombant l'eau. Dix jours de fête dédiés aux saveurs du lac, organisés par la Pro Loco San Feliciano.
Les stands gastronomiques proposeront le meilleur de la cuisine lacustre : perche royale (également en brochettes grillées), tanche, anguille et carpe reine, accompagnés de la Fagiolina del Trasimeno, produit Slow Food. Le programme de dix jours comprend des spectacles, des concerts live, des expositions et des dégustations pour tous les âges, au milieu des célèbres couchers de soleil sur le Trasimène. Le menu complet et le calendrier sont disponibles en PDF sur le site officiel.
Programme Festa del Giacchio 2026
24 juillet - 2 août 2026 (10 jours)
- Stands gastronomiques ouverts tous les soirs avec poisson de lac : perche royale, tanche, anguille, carpe reine, et Fagiolina del Trasimeno (produit Slow Food)
- Plat emblématique : brochettes de perche royale grillée
- Spectacles, concerts live, expositions et dégustations pour tous les âges
Programme complet et menus disponibles en PDF sur prolocosanfeliciano.it.
Temps forts Festa del Giacchio 2026
Tarifs Festa del Giacchio 2026
Informations pratiques — Festa del Giacchio
Comment venir
San Feliciano se trouve sur la rive orientale du lac Trasimène, rattaché à Magione, dans la province de Pérouse. On y accède en voiture depuis le périphérique Pérouse-Bettolle (sortie Magione) en continuant vers le lac. Des ferries pour l'Isola Polvese partent du village.
Informations
Programme et menus disponibles en PDF téléchargeables sur le site officiel prolocosanfeliciano.it. Pro Loco San Feliciano, Via Sergio Cocchini 43.
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Où se déroule — Festa del Giacchio
San Feliciano (lungolago del Trasimeno)
Via Sergio Cocchini 43, 06063 Magione