Festa dei Gunbi
Huile d'olive extra vierge et anciens moulins rupestres dans le village de Toirano
Présentation de Festa dei Gunbi
L'huile et les 'gunbi' de Toirano
La Festa dei Gunbi est la grande fête estivale de Toirano, village médiéval de la Val Varatella dans la province de Savone. Le nom dérive des 'gunbi', les anciens moulins à huile rupestres creusés dans la roche, témoignage de la longue tradition oléicole de ce territoire. La manifestation est particulièrement dédiée à l'huile d'olive extra vierge.
Quatre soirées de fête
Pendant quatre soirées, le centre historique médiéval se transforme en un parcours de gastronomie, musique et marché. Parmi les ruelles et les petites places du village, des stands gastronomiques, des étals et des animations musicales animent la fête, dans une atmosphère qui allie saveurs, histoire et convivialité.
Un Événement Authentique Ligure
La Festa dei Gunbi est reconnue parmi les Événements Authentiques Ligures et financée par la Région Ligurie, une marque qui valorise les manifestations les plus liées à la tradition du territoire. Une occasion de découvrir Toirano, ses trésors historiques et sa culture de l'huile, dans le cadre enchanteur de l'arrière-pays savonnais.
Festa dei Gunbi — édition 2026
Pour 2026, la 37e édition de la Festa dei Gunbi est attendue début août à Toirano, dans la continuité de la tradition qui la place dans la première ou deuxième semaine du mois. Les dates précises seront communiquées par le comité d'organisation.
Cette année encore, le centre historique médiéval accueillera quatre soirées de gastronomie, musique et marché, dédiées à l'huile d'olive extra vierge et à la culture des 'gunbi'. La manifestation est reconnue comme Événement Authentique Ligure 2026, avec le soutien de la Région Ligurie.
Programme Festa dei Gunbi 2026
Le programme et les dates précises pour 2026 seront annoncés par le comité d'organisation. Sur la base des éditions récentes :
- Quatre soirées dans le centre historique médiéval de Toirano
- Stands gastronomiques avec des plats du terroir et de l'huile d'olive extra vierge
- Marché et étals dans les ruelles
- Animations musicales
Temps forts Festa dei Gunbi 2026
Tarifs Festa dei Gunbi 2026
Informations pratiques — Festa dei Gunbi
Où
Toirano (SV), centre historique médiéval, Val Varatella.
Comment s'y rendre
On accède à Toirano en voiture depuis l'A10 (sortie Borghetto Santo Spirito), puis en direction de l'arrière-pays. Le village est également connu pour les Grottes de Toirano.
Entrée
Entrée libre ; consommations payantes aux stands gastronomiques. Infos : [email protected], tél. 327 3316177.
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Où se déroule — Festa dei Gunbi
Centro storico medievale di Toirano