Festa dei Gunbi
Aceite virgen extra y antiguos molinos rupestres en el pueblo de Toirano
Presentación de Festa dei Gunbi
El aceite y los gunbi de Toirano
La Festa dei Gunbi es la gran fiesta veraniega de Toirano, un pueblo medieval del Val Varatella en la provincia de Savona. El nombre deriva de los gunbi, los antiguos molinos rupestres excavados en la roca, testimonio de la larga tradición oleícola de este territorio. La manifestación está dedicada en particular al aceite de oliva virgen extra.
Cuatro veladas de fiesta
Durante cuatro veladas, el centro histórico medieval se transforma en un recorrido de gastronomía, música y mercado. Entre los callejones y las placitas del pueblo, puestos de comida, puestos de artesanía y entretenimiento musical animan la fiesta, en una atmósfera que une sabores, historia y convivencia.
Un Evento Auténtico Ligure
La Festa dei Gunbi está reconocida entre los Eventos Auténticos Ligures y financiada por la Región Liguria, una marca que pone en valor las manifestaciones más ligadas a la tradición del territorio. Una ocasión para descubrir Toirano, sus tesoros históricos y su cultura del aceite, en el encantador marco del interior de Savona.
Festa dei Gunbi — edición 2026
Para 2026, la 37ª edición de la Festa dei Gunbi se espera en los primeros días de agosto en Toirano, en continuidad con la tradición que la sitúa en la primera o segunda semana del mes. Las fechas precisas las comunicará el comité organizador.
Este año también, el centro histórico medieval albergará cuatro veladas de gastronomía, música y mercado, dedicadas al aceite virgen extra y a la cultura de los gunbi. La manifestación está reconocida como Evento Auténtico Ligure 2026, con el apoyo de la Región Liguria.
Programa Festa dei Gunbi 2026
El programa y las fechas detalladas de 2026 serán anunciados por el comité organizador. Basándonos en ediciones recientes:
- Cuatro veladas en el centro histórico medieval de Toirano
- Puestos de comida con platos del territorio y aceite virgen extra
- Mercado y puestos de artesanía entre los callejones
- Entretenimiento musical
Momentos destacados Festa dei Gunbi 2026
Precios Festa dei Gunbi 2026
Información práctica — Festa dei Gunbi
Dónde
Toirano (SV), centro histórico medieval, Val Varatella.
Cómo llegar
Se llega a Toirano en coche desde la A10 (salida Borghetto Santo Spirito), luego hacia el interior. El pueblo es conocido también por las Grutas de Toirano.
Entrada
Entrada libre; consumiciones de pago en los puestos de comida. Info: [email protected], tel. 327 3316177.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Festa dei Gunbi
Centro storico medievale di Toirano