Dolce Fiore

Dolce Fiore, le printemps au cœur du Canavese

Dolce Fiore est la fête printanière qui anime chaque année le centre de San Maurizio Canavese, commune de la ville métropolitaine de Turin située aux portes du Canavese, dans le Piémont. La manifestation, organisée par la municipalité de San Maurizio Canavese, réunit en une seule journée deux grands protagonistes de la belle saison : les fleurs et les douceurs. C'est pour cette raison qu'elle est devenue l'un des rendez-vous les plus appréciés et attendus du calendrier printanier de la région.

Étals, fleurs et gourmandises dans les rues du centre

Du matin au soir, les rues du centre du village se transforment en un grand marché à ciel ouvert. Les étals proposent des fleurs de toutes espèces, des plantes, des articles et des produits de jardinage, aux côtés de douceurs en tout genre : bonbons, chocolat, barbe à papa et gourmandises de toutes sortes, ainsi que des articles et curiosités thématiques dédiés aux douceurs et aux fleurs. C'est l'occasion idéale pour acheter les premières plantes de la saison et s'accorder quelques plaisirs gourmands en flânant entre les stands.

Animation, art et foi

La journée est enrichie par de nombreuses initiatives collatérales pensées pour les petits et les grands :

• Animation itinérante avec des jongleurs et des échassiers qui parcourent les rues du centre ;
• Ouvertures extraordinaires et visites guidées de l'Antica Chiesa Plebana et de la chapelle de San Rocco, le long des parcours d'art, d'histoire et de foi ;
• Activités et surprises dédiées aux enfants et aux familles ;
• Moments de valorisation des réalités commerciales et productives du territoire.

La découpe du grand gâteau

Le moment le plus doux et symbolique de la manifestation est la découpe du gâteau : dans l'après-midi, dans les jardins de la mairie, un grand gâteau préparé par les maîtres pâtissiers locaux est offert à tous les présents. C'est le geste qui raconte le mieux l'esprit convivial et festif de Dolce Fiore.

San Maurizio Canavese et son territoire

Situé dans une position stratégique entre Turin et les vallées du Canavese, San Maurizio Canavese conserve un patrimoine historique et religieux de valeur, à commencer par l'Antica Chiesa Plebana. Dolce Fiore représente une occasion parfaite non seulement pour faire la fête, mais aussi pour découvrir le bourg, ses traditions et l'accueil typique de ce coin du Piémont.