Dolce Fiore

Dolce Fiore, la primavera en el corazón del Canavese

Dolce Fiore es la feria de primavera que cada año anima el centro de San Maurizio Canavese, un municipio de la Ciudad metropolitana de Turín situado a las puertas del Canavese, en el Piamonte. El evento, organizado por el Ayuntamiento de San Maurizio Canavese, combina en una sola jornada dos grandes protagonistas de la temporada: las flores y los dulces. Por este motivo, se ha convertido en una de las citas más queridas y esperadas del calendario primaveral de la región.

Puestos, flores y dulces en las calles del centro

Desde la mañana hasta la noche, las calles del centro del pueblo se transforman en un gran mercado al aire libre. Los puestos exhiben flores de todas las especies, plantas, artículos y productos de jardinería, junto a dulces de todo tipo: caramelos, chocolate, algodón de azúcar y delicias de todo género, además de artículos y curiosidades temáticas dedicadas a los dulces y las flores. Es la ocasión ideal para comprar las primeras plantas de la temporada y darse un capricho paseando entre los puestos.

Animación, arte y fe

La jornada se enriquece con numerosas iniciativas paralelas pensadas para grandes y pequeños:

• Animación itinerante con malabaristas y zancudos que recorren las calles del centro;
• Aperturas extraordinarias y visitas guiadas a la Antica Chiesa Plebana y a la capilla de San Rocco, recorriendo rutas de arte, historia y fe;
• Actividades y sorpresas dedicadas a los niños y a las familias;
• Momentos de puesta en valor de las realidades comerciales y productivas del territorio.

El corte de la gran tarta

El momento más dulce y simbólico del evento es el corte de la tarta: por la tarde, en los jardines del ayuntamiento, se ofrece a todos los presentes una gran tarta preparada por los maestros pasteleros locales. Es el gesto que mejor refleja el espíritu festivo y de convivencia de Dolce Fiore.

San Maurizio Canavese y su territorio

Situado en una posición estratégica entre Turín y los valles del Canavese, San Maurizio Canavese conserva un valioso patrimonio histórico y religioso, empezando por la Antica Chiesa Plebana. Dolce Fiore representa una ocasión perfecta no solo para celebrar, sino también para descubrir el pueblo, sus tradiciones y la hospitalidad típica de este rincón del Piamonte.