DegustaTorbole

DegustaTorbole : un dîner sur le golfe du Garda Trentino

DegustaTorbole est le rendez-vous gastronomique qui installe les tables directement sur le front de lac Conca d'Oro, sur les rives du golfe de l'ancien village de pêcheurs de Torbole, dans la commune de Nago-Torbole, dans la province de Trente (Trentin-Haut-Adige). L'événement est né comme un dîner collectif servi en plein air, conçu pour réunir résidents et visiteurs autour d'une longue tablée surplombant les eaux du lac de Garde, entourée par le silence des montagnes et caressée par la brise du lac.

Le concept : saveurs, territoire et émotions

DegustaTorbole fait partie d'un projet collectif qui comprend également l'événement jumeau DegustaNago, dédié au chef-lieu de Nago. L'idée est de raconter l'identité du territoire à travers la nourriture : le protagoniste absolu est le poisson d'eau douce du lac de Garde, un hommage authentique à l'histoire et à la tradition de Torbole, village qui a vécu de la pêche pendant des siècles. Chaque plat est soigneusement accompagné de vins locaux sélectionnés, tandis qu'un fond musical accompagne la soirée.

Le final lumineux sur le lac

Le moment le plus attendu est la surprise « lumineuse » qui clôt le dîner : au lieu des traditionnels feux d'artifice, le golfe s'illumine avec cent mètres de jets d'eau animés par des jeux de lumière et de couleurs qui se reflètent sur la surface du lac. Un choix décrit par les organisateurs comme innovant, durable et capable d'émouvoir, parfaitement en harmonie avec l'environnement naturel du Garda Trentino.

Qui organise l'événement

DegustaTorbole est promu par le CENTO – Consortium des Commerçants de Nago-Torbole en collaboration avec l'administration communale de Nago-Torbole et avec l'implication des associations et des bénévoles locaux, qui épaulent le service traiteur dans la préparation et le service à table. La participation se fait sur réservation, avec des places limitées (environ cinq cents couverts), témoignant du caractère intimiste et soigné de la manifestation.

• Où : front de lac Conca d'Oro, Torbole sul Garda (Nago-Torbole, TN)
• Quoi : dîner servi avec poisson d'eau douce et vins du terroir
• Spectacle : cent mètres de fontaines lumineuses et colorées sur le golfe
• Réservation : obligatoire, places limitées

Immergé au cœur du Garda Trentino, DegustaTorbole s'est imposé dès sa création comme l'une des soirées les plus suggestives de la fin de l'été à Nago-Torbole, une occasion de découvrir les saveurs du lac dans un cadre paysager parmi les plus beaux du Trentin-Haut-Adige.