La cena enogastronómica en el golfo de Torbole
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
DegustaTorbole es la cita enogastronómica que traslada la mesa directamente al paseo marítimo Conca d'Oro, a orillas del golfo del antiguo pueblo pesquero de Torbole, en el municipio de Nago-Torbole, en la provincia de Trento (Trentino-Alto Adigio). El evento nació como una cena colectiva al aire libre, diseñada para reunir a residentes y visitantes en una larga mesa frente a las aguas del Lago de Garda, rodeada por el silencio de las montañas y acariciada por la brisa del lago.
DegustaTorbole forma parte de un proyecto colectivo que incluye también el evento hermano DegustaNago, dedicado a la capital de Nago. La idea es narrar la identidad del territorio a través de la gastronomía: el protagonista absoluto es el pescado de agua dulce del Garda, un auténtico homenaje a la historia y tradición de Torbole, un pueblo que vivió durante siglos de la pesca. Cada plato se marida cuidadosamente con vinos seleccionados de la región, mientras un hilo musical acompaña la velada.
El momento más esperado es la sorpresa "luminosa" que cierra la cena: en lugar de los tradicionales fuegos artificiales, el golfo se ilumina con cien metros de chorros de agua animados por juegos de luces y colores que se reflejan en la superficie del lago. Una elección descrita por los organizadores como innovadora, sostenible y capaz de emocionar, perfectamente en armonía con el entorno natural del Garda Trentino.
DegustaTorbole está promovido por el CENTO – Consorzio Esercenti Nago-Torbole en colaboración con la Administración municipal de Nago-Torbole y con la participación de asociaciones y voluntarios locales, que apoyan al servicio de catering en la preparación y atención en las mesas. La participación es bajo reserva, con plazas limitadas (alrededor de quinientos comensales), lo que demuestra el carácter íntimo y cuidado del evento.
Inmerso en el corazón del Garda Trentino, DegustaTorbole se ha consolidado desde sus inicios como una de las veladas más sugerentes del final del verano en Nago-Torbole, una oportunidad para descubrir los sabores del lago en un marco paisajístico entre los más bellos del Trentino-Alto Adigio.
Por el momento, los organizadores aún no han comunicado la fecha oficial de la edición 2026 de DegustaTorbole. Basándose en las ediciones anteriores, la cena en el golfo de Torbole se celebra habitualmente a principios de septiembre en el paseo marítimo Conca d'Oro, en Nago-Torbole (TN). Para conocer la fecha definitiva, el programa y las modalidades de reserva, se recomienda consultar los canales del Consorzio Esercenti Nago-Torbole y de Garda Trentino.
Se puede llegar a Torbole sul Garda en coche desde la salida de la autopista de Rovereto Sud (A22 del Brennero), a unos 20 minutos. En transporte público, la estación de tren de referencia es Rovereto, conectada con Torbole mediante autobuses de línea. El evento se desarrolla en el paseo marítimo Conca d'Oro, en el centro de Torbole.
La participación en la cena requiere reserva obligatoria, ya que las plazas son limitadas. La cuota de la edición anterior fue de aproximadamente 50 € por persona. Las reservas se realizan a través del portal de Garda Trentino y en los puntos de venta locales indicados por los organizadores.
Al tratarse de una cena al aire libre junto al lago a finales del verano, es recomendable llevar una prenda de abrigo ligera para la noche. Los alojamientos de Torbole y Nago ofrecen numerosas opciones de estancia en el Garda Trentino.
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Lungolago Conca d'Oro, Torbole sul Garda
Lungolago Conca d'Oro, 38069 Nago-Torbole