Corso dei Fiori - Polofest

Un siècle de fleurs dans la Sabina romaine

Le Corso dei Fiori est la manifestation la plus ancienne de Palombara Sabina, une commune de la ville métropolitaine de Rome, dans le Latium. Né en 1925 de la transformation de l'ancien carnaval local, le défilé fleuri est la racine d'où a germé, quelques années plus tard, la célèbre Sagra delle Cerase, la plus ancienne fête dédiée à la cerise en Europe. En 1933, lors de la huitième édition du Corso, le Cav. Tosi et le Podestat décidèrent d'associer aux compositions florales le fruit emblématique du territoire : cette intuition donna naissance à la fête qui attire encore aujourd'hui des milliers de visiteurs en juin.

Du Corso dei Fiori au Polofest

Ces dernières années, la manifestation a pris une nouvelle forme sous le nom de Polofest, fruit de la collaboration entre la Pro Loco de Palombara Sabina et le Centre Culturel "Matteo Quaglini", nommé en hommage au jeune journaliste local disparu prématurément. Le résultat est un week-end qui ne se limite pas au défilé : conférences, présentations de livres, ateliers pour enfants, expositions et concerts se répartissent entre le Belvedere du Viale XXIV Maggio, la Piazza Vittorio Veneto, le Castello Savelli et l'Église de San Biagio.

Les structures florales et les Cerasare

Le cœur de la fête reste le défilé des structures florales, réalisées par les associations et les quartiers avec des milliers de fleurs fraîches, accompagnées par les Cerasare, ces figures en costume traditionnel représentant les cueilleuses de cerises de la Sabina. Elles défilent aux côtés de la Fanfare de Palombara Sabina et de l'orchestre scolaire, impliquant chaque année plus de deux cents enfants qui se préparent tout au long de l'année scolaire. Le défilé se termine par la remise des prix aux plus belles compositions florales.

Saltarello, jeux et mémoire paysanne

L'après-midi est dédié aux traditions populaires : le saltarello, la danse sautée typique du Latium et des Apennins centraux, est dansé sur la place au rythme des accordéons et des tambourins, accompagné de chants de travail. On y trouve également des jeux populaires d'autrefois, des tournois d'échecs, des étals d'artisans et des ateliers de lecture à voix haute pour les plus petits. C'est une partie du programme conçue pour renouer le lien entre les générations, dans un village qui a fait de la mémoire paysanne son identité.

Saveurs de la Sabina

Les stands gastronomiques ouvrent à midi et restent actifs jusqu'au soir, proposant les produits typiques du territoire : l'huile d'olive extra vierge de la Sabina AOP, les fromages et charcuteries locales, les pâtes fraîches, la porchetta et, bien sûr, les douceurs aux cerase (cerises), qui ont rendu Palombara célèbre. Le tout accompagné des vins des Colli Sabini.

Le village et les Monts Lucretili

Palombara Sabina s'élève à environ 35 kilomètres de Rome, sur les pentes des Monts Lucretili, au sein du parc régional du même nom qui soutient la manifestation. Le village est dominé par le Castello Savelli-Torlonia, une forteresse d'origine médiévale qui accueille des événements culturels et offre une vue panoramique sur la campagne romaine jusqu'à la mer. À quelques kilomètres se trouvent l'abbaye de San Giovanni in Argentella et les sentiers de randonnée du parc : autant de raisons de transformer votre visite au Corso dei Fiori en un week-end de découverte de la Sabina.

Pourquoi venir

• Le défilé des structures florales et des Cerasare en costume
• Le saltarello et la musique populaire live sur la place
• Les stands avec les produits typiques de la Sabina
• Les activités pour enfants et familles, des ateliers aux jeux traditionnels
• L'entrée libre et l'atmosphère authentique d'un village qui fête son centenaire