Carnival Beer Fest

Un quartier bavarois au cœur de la plaine bolonaise

Chaque printemps, durant les deux week-ends centraux de mai, la fraction de San Matteo della Decima (Commune de San Giovanni in Persiceto, Ville métropolitaine de Bologne, Émilie-Romagne) se pare de fête pour le Carnival Beer Fest. Les grands halls qui abritent le reste de l'année les chars allégoriques du célèbre Carnaval de Decima se transforment en une véritable Bierstube à l'italienne, avec des tables, des chopes et de la musique jusqu'à tard dans la nuit.

Qui organise

L'événement est une création de l'Associazione Carnevalesca Re Fagiolo di Castella, le club historique qui s'occupe du Carnaval de San Matteo della Decima. Le Carnival Beer Fest est né comme un autofinancement pour soutenir les activités carnavalesques et est devenu au fil des ans un rendez-vous attendu par toute la région de la Bassa, capable d'attirer des visiteurs même des pays voisins de la plaine entre Bologne, Modène et Ferrare.

Bière et cuisine bavaroises

Le cœur de la fête est la bière Hacker Pschorr, servie en versions gold, weiss et marzen, accompagnée d'un menu qui rend hommage à la tradition allemande :

• jarret de porc au four
• saucisse et wurstels
• poulet à la mode de Hambourg et ailes de poulet
• frites
• prosecco, desserts et liqueurs pour clore la soirée

On mange à la carte sous la tente chauffée, avec service à table et la possibilité (recommandée) de réserver sa place.

Musique strictement live

Chaque soirée propose un concert des meilleures formations et DJ du moment de la région, avec l'ouverture des stands à 20h00 et la musique sur scène à partir de 21h30. C'est cette formule qui a fait du Carnival Beer Fest une fête de village authentique, où la bière n'est qu'un prétexte pour se retrouver et danser ensemble.

Un rendez-vous communautaire

Plus qu'une simple fête populaire, le Carnival Beer Fest est un moment de rassemblement pour Decima et pour toute la Commune de San Giovanni in Persiceto : une occasion de soutenir le bénévolat carnavalesque et de vivre l'esprit convivial typique de l'Émilie-Romagne, où la bonne chère et la fête populaire vont toujours de pair.