Masques, chars allégoriques et street food au cœur de la Baronia irpina
Chaque hiver, le Carnaval Sossiano transforme le centre de San Sossio Baronia, commune d'environ 1 400 habitants dans la province d'Avellino, en un point de ralliement pour toute la communauté. C'est une fête de village au sens le plus complet du terme : elle naît du travail bénévole des associations locales, se déroule presque entièrement en plein air et réunit masques, marché, cuisine de rue et joie partagée. Pour les habitants, c'est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'année, capable d'attirer familles, jeunes et curieux venus des communes voisines de la Baronia.
Le cœur de la manifestation est la place du village, où est installé un marché avec des stands. On se promène parmi les couleurs et les parfums, on s'arrête pour discuter, on goûte. L'offre gastronomique est celle, simple et généreuse, de la tradition irpina, revisitée en version street food et pensée pour être dégustée debout, entre deux masques.
Outre le volet gastronomique, le Carnaval sossiano a dans son Défilé de Carnaval sa composante la plus traditionnelle. Le cortège, organisé au fil des ans par le Forum des Jeunes de San Sossio Baronia, part de la zone de via Piano et traverse les rues de la ville jusqu'à la Piazza Mercato, où les chars se rassemblent pour la fête finale. Chars allégoriques construits à la main, groupes masqués, confettis et musique : l'inventivité des jeunes du village est la véritable protagoniste, avec des sujets qui, d'année en année, jouent avec l'actualité et la vie du bourg.
Pas de billet, pas de scène : juste la rue. Les enfants arrivent déjà masqués, les adultes suivent les chars à pied, les plus âgés regardent depuis les fenêtres et les balcons. C'est un modèle de Carnaval répandu dans toute la Campanie intérieure, où la fête n'est pas un spectacle pour touristes mais un rite collectif qui réactive le centre historique durant une saison autrement silencieuse. Ceux qui viennent de l'extérieur trouvent un accueil direct et spontané, et la possibilité de voir de près comment se construit une fête populaire.
Posé à environ 650 mètres d'altitude sur les collines de la Baronia, à l'extrémité nord-est de l'Irpinia, San Sossio Baronia appartient à un territoire de blé, de pâturages et de fromageries, où la Campanie intérieure prend déjà des traits apennins et où les villages se regardent d'une crête à l'autre. La commune conserve un lien étroit avec ses dévotions — les patrons San Pietro Martire et San Sossio, le sanctuaire de San Michele Arcangelo à Montemauro — et avec un calendrier de rendez-vous qui accompagne toute l'année : marchés et feux de joie en période de Noël, fêtes dédiées aux saints, foires et soirées gastronomiques en été. Le Carnaval ouvre idéalement cette séquence, marquant le moment où le village se remplit à nouveau.
Le Carnaval Sossiano n'est pas une grande manifestation régionale, et c'est exactement ce qui fait son intérêt : c'est la vraie fête d'une communauté qui produit son propre divertissement. Ceux qui visitent la Baronia en hiver peuvent combiner la journée avec un tour dans les villages voisins, une halte dans les fromageries de la zone et une dégustation des produits typiques de la haute Irpinia, des fromages aux charcuteries, du pain aux vins du Sannio et de l'Irpinia. Une courte excursion, sans prétention, qui restitue l'image la plus authentique de la Campanie intérieure.
Pour 2026, le Carnaval Sossiano s'est concentré sur une seule grande journée, le dimanche 22 février, sous l'organisation de l'association La Stella del Sud. La formule a mis à l'honneur la place de San Sossio Baronia, aménagée en un marché à parcourir à pas lents entre les étals, les couleurs et les parfums.
Le véritable attrait a été la street food : parts de pizza et roulés de pizza farcis, et surtout le caciocavallo impiccato, spécialité aimée de ceux qui apprécient les fromages fondants et désormais symbole des fêtes de l'Irpinia intérieure. Au bar, bière, spritz et cocktails pour trinquer dans l'ambiance du Carnaval.
Comme chaque année, le rendez-vous a attiré familles, jeunes et curieux venus des communes voisines de la Baronia, se confirmant comme l'un des événements les plus attendus par la communauté sossiana et une occasion concrète de soutien aux activités locales.
Les initiatives se concentrent dans le centre de San Sossio Baronia (Code postal 83050), dans la province d'Avellino : le marché et les stands gastronomiques occupent la place du village, tandis que le défilé des chars parcourt les rues de la ville avec une arrivée sur la Piazza Mercato.
La voiture est la solution la plus pratique : on atteint la Baronia par l'autoroute A16 Naples-Canosa (sorties de Vallata ou Grottaminarda), puis en poursuivant sur les routes provinciales reliant les villages de la zone. Il n'existe pas de liaisons ferroviaires directes ; le village est desservi par les lignes de bus régionales Air Campania depuis et vers Avellino.
Entrée libre et gratuite tant pour le marché que pour le défilé. On ne paie que ce que l'on consomme aux stands de street food et au bar à boissons.
À 650 mètres d'altitude, le climat de février est froid et venteux : des vêtements chauds et des chaussures confortables sont indispensables, car on reste en plein air et on marche. Il est conseillé de laisser la voiture en périphérie du centre, car la circulation est modifiée pendant le défilé. Pour les enfants, un masque est plus que bienvenu.
Les dates et détails sont diffusés d'année en année sur les réseaux sociaux des organisateurs, La Stella del Sud et le Forum des Jeunes de San Sossio Baronia, ainsi que sur le portail d'événements Sistema Irpinia de la Province d'Avellino.
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Centro del paese e Piazza Mercato
Piazza Mercato, 83050 San Sossio Baronia