Carnaval de Torrazzo

Le Carnaval de Torrazzo, fête de village sur la Serra

À Torrazzo, minuscule commune d'un peu moins de 200 habitants nichée sur la Serra d'Ivrea parmi les forêts de bouleaux, dans la province de Biella et au cœur de la Vallée Elvo, le Carnaval est bien plus qu'une simple commémoration : c'est l'un des rendez-vous les plus appréciés de la population, capable d'attirer sur la place familles, jeunes et résidents de tous âges. Loin des grands cortèges masqués des villes, le Carnaval conserve ici sa dimension la plus authentique, faite de convivialité, de tradition et de saveurs partagées.

Deux jours de tradition et de convivialité

La fête se déroule sur un week-end et s'articule autour de deux moments clés. Le samedi soir est consacré au dîner communautaire, organisé dans les locaux du Bocciodromo della Serra : une occasion de se retrouver à table, de renforcer les liens du village et de donner le coup d'envoi des festivités. Le dimanche à midi est en revanche le moment le plus attendu, celui de la fagiolata : la distribution traditionnelle de "haricots gras" directement sur la place, un plat pauvre et consistant qui accompagne depuis toujours les Carnavals du Piémont et qui, à Torrazzo, attire un public nombreux et fidèle.

La fagiolata, cœur de la fête

La fagiolata est le fil conducteur du Carnaval de Torrazzo et en représente l'âme populaire. Préparée et distribuée avec le soin des bénévoles, c'est un rite qui allie goût et sociabilité, symbole d'un Carnaval communautaire où ce qui compte n'est pas le spectaculaire mais le plaisir d'être ensemble. Lorsque le temps le permet, comme c'est souvent le cas lors de ces journées de fin d'hiver, la place s'anime et la distribution des haricots devient une véritable fête en plein air.

Un événement de la Pro Loco Torrazzo

La manifestation est organisée par la Pro Loco Torrazzo, active depuis 1965 dans la promotion du territoire et l'animation de la vie de village, en collaboration avec la paroisse. Le Carnaval et la fagiolata s'inscrivent dans un calendrier de rendez-vous que la Pro Loco propose tout au long de l'année, de la fête patronale d'août avec ses feux d'artifice à la fête de la châtaigne en automne, jusqu'au déjeuner de Noël pour les personnes âgées. Un engagement qui maintient vivantes les traditions de ce coin du Biellese.