Carnevale di Torrazzo

Il Carnevale di Torrazzo, festa di paese sulla Serra

A Torrazzo, minuscolo comune di poco meno di 200 abitanti incastonato sulla Serra d'Ivrea tra i boschi di betulle, in provincia di Biella e nel cuore della Valle Elvo, il Carnevale è molto più di una semplice ricorrenza: è uno degli appuntamenti più apprezzati dalla popolazione, capace di richiamare in piazza famiglie, giovani e residenti di tutte le età. Lontano dai grandi cortei mascherati delle città, qui il Carnevale conserva la sua dimensione più autentica, fatta di convivialità, tradizione e sapori condivisi.

Due giorni di tradizione e convivialità

La festa si sviluppa lungo un fine settimana e ruota attorno a due momenti chiave. Il sabato sera è dedicato alla cena di comunità, ospitata nei locali del Bocciodromo della Serra: un'occasione per ritrovarsi a tavola, rinsaldare i legami del paese e dare il via ai festeggiamenti. La domenica a mezzogiorno è invece il momento più atteso, quello della fagiolata: la tradizionale distribuzione dei "fagioli grassi" direttamente in piazza, un piatto povero e sostanzioso che da sempre accompagna i Carnevali del Piemonte e che a Torrazzo richiama un pubblico numeroso e affezionato.

La fagiolata, cuore della festa

La fagiolata è il filo conduttore del Carnevale torrazzese e ne rappresenta l'anima popolare. Preparata e distribuita con la cura dei volontari, è un rito che unisce gusto e socialità, simbolo di un Carnevale di comunità in cui ciò che conta non è la spettacolarità ma il piacere di stare insieme. Quando il tempo accompagna, come spesso accade in queste giornate di fine inverno, la piazza si anima e la distribuzione dei fagioli diventa una vera festa all'aperto.

Un evento della Pro Loco Torrazzo

La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco Torrazzo, attiva fin dal 1965 nella promozione del territorio e nell'animazione della vita di paese, in collaborazione con la parrocchia. Il Carnevale e la fagiolata si inseriscono in un calendario di appuntamenti che la Pro Loco propone durante l'anno, dalla festa patronale di agosto con i fuochi d'artificio alla castagnata autunnale, fino al pranzo natalizio per gli anziani. Un impegno che mantiene vive le tradizioni di questo angolo del Biellese.