Deux jours de tradition, de masques historiques et de saveurs du Carnaval du Canavese
Chaque année, la commune de Montalenghe, petit village niché sur le versant méridional de l'Amphithéâtre morainique dans la province de Turin, célèbre son Carnaval, l'une des fêtes les plus chères à la communauté. Organisé par la Pro Loco avec le patronage de l'administration municipale, l'événement se déroule sur un week-end et mêle moments dédiés aux plus petits, rendez-vous gastronomiques et rituels symboliques liés à l'histoire du village.
Le cœur identitaire de la fête réside dans ses deux masques traditionnels, Caplera et Guiandin, des figures qui racontent le passé artisanal et rural de Montalenghe. Le nom Guiandin renvoie au travail des manches de fouet fabriqués à partir du bois de micocoulier, appelé guienda dans le dialecte local du Canavese, une activité répandue dans le village jusqu'au milieu du XXe siècle. Le Caplera rappelle quant à lui la culture du chanvre et les habiles tisseuses qui tressaient à la main les coiffes appelées caplere. Pendant le Carnaval, ces masques sont présentés aux citoyens depuis le balcon de la mairie, un moment très attendu qui renouvelle le lien avec la tradition.
La fête est également une occasion œnogastronomique. Le dîner de Carnaval propose des spécialités de la cuisine piémontaise comme la polenta, la morue (baccalà) et le ragoût de sanglier, tandis que le dimanche, les protagonistes sont les Fagioli grassi e coticche (haricots gras aux couennes), plat symbolique du Carnaval du Canavese qui est béni et distribué sur la Piazza Vittorio Emanuele II. Ensuite, le « pranzo grasso » (déjeuner gras) réunit la communauté autour de la table.
Le moment le plus coloré est le défilé allégorique de l'après-midi, qui traverse les rues du centre historique et culmine dans la très attendue bataille de confettis, capable d'impliquer petits et grands. Le carnaval des enfants, avec ses jeux et ses animations, complète un programme conçu pour toute la famille.
Inscrit dans le riche calendrier des carnavals du Canavese, le Carnaval de Montalenghe représente un petit joyau du folklore piémontais, où la tradition populaire, la mémoire artisanale et la convivialité se fondent en deux jours de fête sur le territoire de la Région Piémont.
L'édition 2026 a animé le village de Montalenghe le week-end du 7 et 8 mars. Samedi 7 mars, la fête a débuté à 15h00 avec le carnaval des enfants, animé par PartySimo avec des jeux et des divertissements. À 18h30, la présentation des masques traditionnels Caplera et Guiandin a eu lieu depuis le balcon de la mairie, suivie de l'apéritif offert par la Pro Loco et du dîner de Carnaval à 20h00, avec polenta, morue, ragoût de sanglier et autres spécialités piémontaises.
Dimanche 8 mars, le programme a repris à 10h00 avec la messe en présence des masques historiques ; à 11h30, sur la Piazza Vittorio Emanuele II, la bénédiction et la distribution des traditionnels Fagioli grassi e coticche ont eu lieu. À 12h45, le « pranzo grasso » a été servi et, dans l'après-midi, à 15h30, le défilé allégorique est parti de la Piazza Concordia à travers le village, culminant par la bataille de confettis.
Montalenghe est accessible en voiture par l'autoroute A5 Turin-Aoste (sorties Scarmagno ou San Giorgio Canavese) et par la SP56. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Caluso, sur la ligne Turin-Ivrée-Aoste, d'où vous pourrez continuer en voiture ou en bus locaux.
L'organisation est assurée par la Pro Loco Montalenghe ; les réservations pour le dîner et le déjeuner de Carnaval doivent être effectuées dans les jours précédant l'événement. En cas de mauvais temps, les rendez-vous se déroulent au gymnase Polivalente.
Commune de Montalenghe, Via Cavour 2, 10090 Montalenghe (TO) - tél. +39 011 9839458 - [email protected]. Mises à jour sur la page Facebook de la Pro Loco Montalenghe.
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Centro storico di Montalenghe
Piazza Vittorio Emanuele II, 10090 Montalenghe