Cantine Aperte – Cantina Zaccagnini

Cantine Aperte à la Cantina Zaccagnini

Cantine Aperte est l'événement œnotouristique le plus connu d'Italie, promu par le Movimento Turismo del Vino, qui ouvre chaque année au public des centaines de caves à travers la péninsule lors du dernier week-end de mai. Dans les Abruzzes, l'initiative est coordonnée par le Movimento Turismo del Vino Abruzzo et implique des dizaines d'entreprises réparties sur les cinq territoires viticoles régionaux : Terre dei Vestini, Terre Aquilane, Colline Teramane, Casauria et Colline Teatine.

Parmi les protagonistes historiques figure la Cantina Zaccagnini de Bolognano, dans la commune du même nom dans la province de Pescara, au sein de la sous-zone Casauria. Fondée en 1978, la cave est célèbre pour ses vins des Abruzzes — du Montepulciano d'Abruzzo au Trebbiano — et pour son inoubliable Tralcetto, la bouteille portant un petit sarment de vigne noué au goulot, devenu le symbole de l'entreprise. Depuis 1984, la cave est également un espace culturel accueillant des œuvres d'artistes et une galerie d'art permanente, fidèle à la philosophie « le vin, art de l'homme ».

Un week-end entre vin, musique et terroir

Durant Cantine Aperte, la Cantina Zaccagnini propose des visites guidées de la structure, des dégustations de ses vins, des food trucks avec des spécialités gastronomiques du terroir, des animations pour enfants, des DJ sets et des concerts live. L'événement se déroule sur tout le week-end, avec des horaires prolongés permettant de profiter de la cave aussi bien l'après-midi qu'en soirée, entre les rangs de vignes et les collines de la vallée du Tirino.

• Visites guidées de la cave et de ses espaces
• Dégustations des vins de la maison (Montepulciano, Trebbiano et les gammes San Clemente, Chronicon, Tralcetto)
• Food trucks avec spécialités du terroir
• Divertissements pour enfants, DJ sets et musique live

Le contexte : l'œnotourisme dans les Abruzzes

La participation à Cantine Aperte est l'occasion de découvrir non seulement les vins, mais aussi le paysage de l'arrière-pays de Pescara : Bolognano se trouve au pied du Gran Sasso, dans la zone de la sous-zone Casauria, qui tire son nom de la proche Abbaye de San Clemente a Casauria. Un territoire où la tradition viticole des Abruzzes s'entremêle avec l'histoire médiévale et la nature du Parc National du Gran Sasso et Monti della Laga.