Le tour du goût dans l'ancien village de pêcheurs sur le Lac de Côme
BorgoFest se déroule dans l'un des lieux les plus fascinants du Lac de Côme : le village de Rezzonico, ancien village de pêcheurs dominé par son château, hameau de la commune de San Siro, dans la province de Côme. Les ruelles pavées et les vues sur le lac servent de toile de fond à une sagra (fête gastronomique) qui est aussi une promenade dans l'histoire et la beauté du territoire lariano.
La manifestation est conçue comme un tour œnogastronomique : au départ du Château de Rezzonico, les visiteurs se déplacent entre les étapes du village en dégustant les spécialités locales. Au menu : pizza aux missultini (les agones séchés typiques du Lario), pizzoccheri, polenta taragna, fromages, charcuteries du terroir, vin et Gota Gin.
BorgoFest raconte la rencontre entre la cuisine du lac et celle de la montagne qui caractérise ce tronçon du Lario, où la tradition de la pêche s'entremêle à celle de la vallée. Un rendez-vous estival qui valorise le village de Rezzonico et ses produits, offrant aux visiteurs une expérience authentique au cœur du Lac de Côme.
BorgoFest 2026 est prévu en été dans le village de Rezzonico, à San Siro. La manifestation confirme la formule du tour œnogastronomique dans les ruelles du village, avec départ du Château de Rezzonico et dégustations de pizza aux missultini, pizzoccheri, polenta taragna, fromages, charcuteries locales, vin et Gota Gin. La date exacte sera annoncée par la Municipalité à l'approche de l'événement.
Le programme détaillé de l'édition 2026 sera publié par la Municipalité de San Siro à l'approche de l'événement. La structure habituelle comprend :
Village de Rezzonico, San Siro (CO), rive occidentale du Lac de Côme. Départ du tour du Château de Rezzonico. Accessible en voiture le long de la route Statale Regina.
En été (date exacte à confirmer).
Tour œnogastronomique avec dégustations payantes.
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Borgo di Rezzonico
Borgo di Rezzonico, 22010 San Siro