Sagra dell'Agone di San Siro
Le poisson du Lario à l'honneur au Moletto d'Acquaseria
Présentation de Sagra dell'Agone
L'agone, âme gastronomique du Lario
La Sagra dell'Agone est la fête qui célèbre l'un des produits les plus typiques du Lac de Côme : l'agone, poisson d'eau douce star de la cuisine lariane. Elle se déroule dans le lieu pittoresque d'Acquaseria, hameau de la commune de San Siro, dans la province de Côme, au Moletto qui surplombe directement le lac.
Les saveurs de la tradition lacustre
Aux stands gastronomiques, l'agone est proposé selon des recettes transmises de génération en génération : mariné (in carpione), grillé, frit et de bien d'autres manières, accompagné de polenta, de garnitures et de desserts typiques du Lac de Côme. Une offre qui raconte le lien ancien entre la communauté de San Siro et la pêche dans le Lario.
Musique et fête sur le lac
La soirée s'anime avec de la musique de danse et, à partir de 22h00, avec un DJ set sous les étoiles, créant une atmosphère de fête qui implique résidents, touristes et familles. Organisée par la Pro Loco de San Siro, la Sagra dell'Agone allie gastronomie, tradition et divertissement dans l'un des plus beaux cadres du Lac de Côme.
Sagra dell'Agone — édition 2026
La Sagra dell'Agone 2026 est prévue en juillet au Moletto d'Acquaseria, hameau de San Siro, sur le Lac de Côme. L'événement confirme sa formule éprouvée : stands gastronomiques avec des agones préparés marinés, grillés et frits, accompagnés de polenta, de garnitures et de desserts du Lario, et une soirée animée par de la musique de danse et un DJ set à partir de 22h00. La date exacte sera annoncée par la Pro Loco de San Siro à l'approche de l'événement.
Programme Sagra dell'Agone 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 sera publié par la Pro Loco de San Siro à l'approche de l'événement. La structure habituelle comprend :
- Stands gastronomiques avec agones marinés, grillés, frits et autres versions
- Polenta, garnitures et desserts typiques du Lac de Côme
- Musique de danse en soirée et DJ set sous les étoiles à partir de 22h00
Temps forts Sagra dell'Agone 2026
Tarifs Sagra dell'Agone 2026
Informations pratiques — Sagra dell'Agone
Où
Moletto, localité Acquaseria, San Siro (CO), sur les rives du Lac de Côme. Accessible en voiture le long de la route nationale Regina.
Quand
Une soirée en juillet.
Entrée
Libre. Consommations aux stands payantes.
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Où se déroule — Sagra dell'Agone
Moletto di Acquaseria
Moletto, localita Acquaseria, 22010 San Siro